Печенье "Семечка"

Сушеные семечки измельчите в кофемолке, смешайте с сахарной пудрой, разрыхлителем, молотыми сухарями и мукой. Добавьте яйца и масло, хорошенько перемешайте. Должно получиться густое и липкое тесто. Из полученной массы сформируйте печенье в произвольной форме. Чтобы тесто не прилипало к рукам, периодически обмакивайте их в муку. Сверху на печеньях сделайте узор вилкой или ножом – иначе при выпечке они потрескаются. Выпекайте печенья при температуре 200 С 20 мин.