Оладьи из сладкой кукурузы на сметане
Описание рецепта
Быстрый и очень вкусный завтрак можно приготовить из сочной, сладкой кукурузы ТМ «Фрау Марта» в виде нежных оладьев. Оладьи получаются очень нежными и вкусными. Они универсальные, их можно подать как с джемом, так и с кусочком малосольной рыбы. Очень вкусно!Слово редактора
Оладьи из консервированной кукурузы — быстрый завтрак из пяти ингредиентов. Тесто замешивается на сметане и кукурузном соке из банки, за счёт чего оладьи выходят мягкими и немного сладковатыми. Подавать можно по-разному: с джемом — как десерт, с малосольной рыбой или сметаной — как сытное блюдо. Подойдёт и взрослым, и детям.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ингредиенты
- кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1банка
- яйца куриные2шт.
- мука1стакан
- соль1щепотка
- сметана2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории331кКал13.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Кристина Кожокарь
Шаги рецепта
- Шаг 1
В миске смешать яйца, соль, сметану и 60 мл кукурузного сока из банки.Сок из банки даёт тесту лёгкую сладость и нужную жидкость — не заменяйте его водой. - Шаг 2
Добавить муку и перемешать до однородного теста без комков.Муку добавляйте постепенно: тесто должно быть гуще, чем на блины, но легко спадать с ложки. - Шаг 3
Добавить в тесто консервированную кукурузу и перемешать.Кукурузу можно предварительно слегка обсушить бумажным полотенцем, чтобы тесто не расплывалось. - Шаг 4
Ложкой выкладывать тесто на сковороду, смазанную маслом, и обжаривать оладьи с двух сторон до готовности.Жарьте на среднем огне — так серединка успеет пропечься, а корочка не подгорит.
На заметку
Подавайте оладьи горячими сразу со сковороды. К сладкому столу подойдёт джем или мёд, к несладкому — сметана или кусочек малосольной рыбы. Хранить готовые оладьи можно в холодильнике до двух суток, разогревая на сухой сковороде. Этот рецепт с фото легко повторить даже в будний день — весь процесс занимает около 20 минут.Оценить54
0
Комментарии
5Заинтересовал рецепт. Аппетитные оладушки. В тесто не нужно добавлять соду или разрыхлитель?
Очень вкусно !!!😀
Уже хочу😋😍🌽🌽🌽🌽🌽
Да, фото действительно солнечное😊😋
Интересный рецепт, а оладушки такие солнечные,🌞 просто прелесть!👍🌹