+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Манник морковный «Хочу еще»

Манник морковный «Хочу еще»
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный ароматный сочный манник с морковью. Результат меня очень порадовал. Пирог понравится даже тем, кто не любит морковь Несмотря на то, что ее довольно много в рецепте, она не чувствуется (то есть полностью меняет свой вкус). Попробуйте приготовить или просто угощайтесь моим.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 мл
1 стакан
1 стакан
½ стакана
50 мл
2 шт.
10 г
1 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
1 стакан
Пропитка
1 стакан
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
250446 ed4 square150
250445 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для начала нам понадобится 250 мл кефира и манная крупа ТМ «Националь» — 1 стакан.
Для начала нам понадобится 250 мл кефира и манная крупа ТМ «Националь» — 1 стакан.
На весь экран
шаг 2
Заливаем манную крупу ТМ «Националь» кефиром.
Заливаем манную крупу ТМ «Националь» кефиром.
На весь экран
шаг 3
Смешиваем все сухие ингредиенты. Цельнозерновую муку, сахар (если хотите послаще, возьмите вдвое больше), разрыхлитель, пряные специи и цедру апельсина (у меня сухая), соль и ванилин.
Смешиваем все сухие ингредиенты. Цельнозерновую муку, сахар (если хотите послаще, возьмите вдвое больше), разрыхлитель, пряные специи и цедру апельсина (у меня сухая), соль и ванилин.
На весь экран
шаг 4
Морковь натираем на мелкой терке или измельчаем в кухонном комбайне.
Морковь натираем на мелкой терке или измельчаем в кухонном комбайне.
На весь экран
шаг 5
Добавляем к сухим ингредиентам манную крупу с кефиром.
Добавляем к сухим ингредиентам манную крупу с кефиром.
На весь экран
шаг 6
Перемешиваем. Пусть вас не смущает густая консистенция теста, она изменится.
Перемешиваем. Пусть вас не смущает густая консистенция теста, она изменится.
На весь экран
шаг 7
Добавляем яйца и тесто становится гораздо жиже.
Добавляем яйца и тесто становится гораздо жиже.
На весь экран
шаг 8
Переливаем тесто в форму для запекания. Ставим в разогретую до 180°С на 40–60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Переливаем тесто в форму для запекания. Ставим в разогретую до 180°С на 40–60 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
На весь экран
шаг 9
Пусть вас не смущает, что манник потрескался сверху, это нормально.
Пусть вас не смущает, что манник потрескался сверху, это нормально.
На весь экран
шаг 10
Приготовим сироп для пропитки манника, пока он остывает. Возьмем 1 стакан замороженных ягод и мед. Не размораживая ягоды, переложим их вместе с медом в сотейник.
Приготовим сироп для пропитки манника, пока он остывает. Возьмем 1 стакан замороженных ягод и мед. Не размораживая ягоды, переложим их вместе с медом в сотейник.
На весь экран
шаг 11
Ставим на средний огонь и ждем, пока ягоды прогреются и отдадут нам свой сок для пропитки. Долго варить не стоит, нам нужен вкус свежих ягод.
Ставим на средний огонь и ждем, пока ягоды прогреются и отдадут нам свой сок для пропитки. Долго варить не стоит, нам нужен вкус свежих ягод.
На весь экран
шаг 12
Морковный манник, полностью остывший, протыкаем шпажкой по всему периметру и заливаем сиропом. Весь сок впитается в манник, а ягоды станут украшением пирога.
Морковный манник, полностью остывший, протыкаем шпажкой по всему периметру и заливаем сиропом. Весь сок впитается в манник, а ягоды станут украшением пирога.
На весь экран
шаг 13
Посыпаем морковный манник сахарной пудрой и украшаем по желанию. У меня свежая клубника и мята.
Посыпаем морковный манник сахарной пудрой и украшаем по желанию. У меня свежая клубника и мята.
На весь экран
шаг 14
В меру сладкий, пряный, с легкой кислинкой от ягод морковный манник можно подавать к столу.
В меру сладкий, пряный, с легкой кислинкой от ягод морковный манник можно подавать к столу.
На весь экран
шаг 15
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
09.05.2018 19:07:29

Викуль, снова привет)) Решила на днях воспользоваться твоим рецептиком, НО не из моркови, а из тыквы, уж очень у меня ее еще много😊😃 Фоточки добавила, но не очень качество, потому что на телефон😊 Пирог очень интересный по вкусу получается, ароматный, теперь интересно попробовать с морковкой😉 Спасибочки за рецептик😘😘

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
10.05.2018 03:09:50
Снежинка Татьяна,

Танечка, как рада тебя видеть с тыквенным манником!😊 У тебя же новый уникальный рецепт получился! 😍😋 Теперь и я его попробую, ну не догадалась бы с тыквой приготовить 😚😘 Фото очень красивые и аппетитные, ты на себя не наговаривай 💕 У меня вообще все фото на телефон сделаны 😂 Пирог пушистый, так и хочется кусочек умять! 😊😍😚 Умничка!!! Спасибо за фото 👌🍓💖

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10.05.2018 22:22:31
Виктория Кузнецова ,

ну прям, новый рецепт)) спасибо тебе🌷🌷🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
24.04.2018 18:56:15

Привлекательный разрезик и название говорит за себя!🍰🌞👄

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
25.04.2018 01:39:32
ТатьянаS,

Танюш, рада, что понравился мой манник 🤗

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.04.2018 08:35:21

Леночка, молодец! Столько рецептов, все оригиналбные! Манник на десерт просто чудесно, яркий и полезный с морковочкой, беру на заметку😊👍💐

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
24.04.2018 10:10:59
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш 😍 Можно я Викой останусь 😜😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.04.2018 23:32:42
Виктория Кузнецова ,

ой, прости))) торопилась😊 видимо, Ленины комментарии ниже повлияли😬😁

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
25.04.2018 01:38:40
Снежинка Татьяна,

Да я и не в обиде 😘

Лена loneil
Лена loneil
23.04.2018 14:15:43

Викуля, я точно бы отведала твой манник😍🌺🌷💖! Не поверишь, люблю и манную кашу и вот такие прелестные манники! Да ещё и морковкой😻🥕 все нравится в рецепте !💥👌👍 и фото милое❣️ и аппетитное очень😋😋😋

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
23.04.2018 14:43:39
Лена loneil,

Ленусь, очень приятен твой отзыв 😘🤗😍 я равняюсь на вас-кондитеров и очень стараюсь 😌

Лена loneil
Лена loneil
23.04.2018 20:28:40
Виктория Кузнецова ,

Викуль, ну если ты меня к числу кондитеров причисляешь, я польщена до глубины души😇😘💕 но ты и свои возможности не уменьшай! Вон какая красота ‼️👍🌸и уверена объеденье😋😋😋

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
24.04.2018 17:14:17
Лена loneil,

Ленусь, ты прелесть 😌

Лена loneil
Лена loneil
24.04.2018 20:27:32
Виктория Кузнецова ,

Викочка, взаимно😘💖💓🌺🌷🌹

Оксана Чуб
Оксана Чуб
24.04.2018 11:25:16

Какой заманчивый кусочек! 😉С морковью не делала манник, необычно😎

Виктория Кузнецова
Виктория Кузнецова
24.04.2018 12:00:18
Оксана Чуб,

Оксаночка, попробуй, с морковкой очень вкусно 😋 Мой сынок, нелюбитель моркови, половину манника съел 😅

Показать еще комментарии