Суп с чечевицей
Описание рецепта
Кто знает, насколько вкусна и полезна чечевица, никогда не упустит момент попробовать новое блюдо.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш500.0г
- чечевица красная200г
- картофель6шт.
- морковь2шт.
- перец болгарский красный1шт.
- лук репчатый1шт.
- зелень рубленая1пучок
- специипо вкусу
- сольпо вкусу
- вода4л
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории172кКал7.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить ингредиенты: картофель нарезать соломкой, морковь, болгарский перец, лук —
кубиками. В фарш добавить специи и соль по вашему вкусу. - Шаг 2
Сегодня готовим суп без какой-либо обжарки овощей, чтобы в суп не попал лишний жир. Нам его будет достаточно от фрикаделек из свиного фарша.
- Шаг 3
Даем воде закипеть и опускаем картофель, затем морковь, болгарский перец, лук, соль.
- Шаг 4
Когда овощи готовы, добавляем небольшие, заранее подготовленные фрикадельки из свиного фарша, затем промытую чечевицу (на ее приготовление уходит 10–15минут), добавляем зелень, специи.
- Шаг 5
Готовый нежный суп разливаем по тарелкам.
- Шаг 6
Осталось позвать родных к обеденному столу!
- Шаг 7
В суп добавить свежей зелени.
- Шаг 8
Приятного аппетита!)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Готовлю ужин в одной сковороде: макароны с капустой по забытому рецепту получаются неожиданно вкусными
Здоровые привычки в процессе старения по десятилетиям
Без крахмала и муки: 6 идей, как спасти слишком жидкий соус
Комментарии
2Элеонора, какой позитивный, веселый супчик у тебя! Вкусно и красиво 😍😊
Супчик весенний, яркий, и фото красивые😍🌞🌼🍀🌿🌾🍃