Пирожное "Лакомка"

Духовку разогреть до 175 С.Сливочное масло растереть с сахаром,щепоткой соли и ванильным сахаром до консистенции крема.По одному подмешать яйца и желтки, взбить.Муку просеять и смешать с миндалем,разрыхлителем и подмешать к взбиваемой массе.Тесто выложить на выстланный пергаментом противень и разровнять.Сверху,равномерно распределить ягоды и поставить в духовку на 25 - 30 мин.Охлажденные яичные белки взбить с щепоткой соли и постепенно ввести сахар.Взбивать до образования крепкой пены.Пирог из духовки вынуть, температуру увеличить до 200 С.Взбитые белки выложить на ягоды и разровнять.Пирог поставить в духовку еще на мин 10-15.Затем вынуть,дать остыть и разрезать на порционные кусочки.Можно украсить ягодами и посыпать сахарной пудрой.