Самый простой рецепт пончиков

Самый простой рецепт пончиков

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рецепт подсилу даже начинающим кулинарам. Такое простое уютное блюдо порадует ваших близких. Я привожу рецепт базового теста, украшать и начинять пончики можете на свой вкус. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки15г
    16.67% от дневной нормы
  • Жиры5г
    6.25% от дневной нормы
  • Углеводы84г
    28.00% от дневной нормы
  • Калории440кКал
    18.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Прежде всего, отмеряем 250 мл теплого молока. Растворяем в них 1 ч. л. сахара и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут, чтобы поднялась «шапочка».
    Прежде всего, отмеряем 250 мл теплого молока. Растворяем в них 1 ч. л. сахара и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут, чтобы поднялась «шапочка».
  • Шаг 2 В миску разбиваем 2 яйца, высыпаем весь сахар, добавляем соль и ванилин. Перемешиваем.
    В миску разбиваем 2 яйца, высыпаем весь сахар, добавляем соль и ванилин. Перемешиваем.
  • Шаг 3 Соединяем дрожжевую и яичную основы. Перемешиваем.
    Соединяем дрожжевую и яичную основы. Перемешиваем.
  • Шаг 4 Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто.
    Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто.
  • Шаг 5 Кладем тесто в миску, смазанную растительным масло. Оставляем в теплом месте на 30–40 минут.
    Кладем тесто в миску, смазанную растительным масло. Оставляем в теплом месте на 30–40 минут.
  • Шаг 6 Подошедшее тесто перекладываем на рабочую поверхность, посыпанную мукой.
    Подошедшее тесто перекладываем на рабочую поверхность, посыпанную мукой.
  • Шаг 7 Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. Формочкой или стаканом вырезаем заготовки.
    Раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см. Формочкой или стаканом вырезаем заготовки.
  • Шаг 8 Я сделала пончики с дырочкой и без.
    Я сделала пончики с дырочкой и без.
  • Шаг 9 В сотейнике разогреваем большое количество растительного масла. Чтобы пончики правильно приготовились, я разогреваю масло на 6 делении из 9. В таком случае они хорошо прожарятся внутри и не сгорят снаружи.
    В сотейнике разогреваем большое количество растительного масла. Чтобы пончики правильно приготовились, я разогреваю масло на 6 делении из 9. В таком случае они хорошо прожарятся внутри и не сгорят снаружи.
  • Шаг 10 Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца. Остывшие пончики можно украсить по желанию глазурью или посыпать сахарной пудрой.
    Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца. Остывшие пончики можно украсить по желанию глазурью или посыпать сахарной пудрой.
  • Шаг 11 Пышные ароматные пончики можно подавать к столу.
    Пышные ароматные пончики можно подавать к столу.
  • Шаг 12 Круглые большие пончики я начинила кремом. А сверху на бублики уложила их же серединки.
    Круглые большие пончики я начинила кремом. А сверху на бублики уложила их же серединки.
  • Шаг 13 Вот такие нежные внутри получились пончики.
    Вот такие нежные внутри получились пончики.
  • Шаг 14 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
Оценить54
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Мальва
    Мальва

     Очень нарядные пончики, такие разные, красота)😍😚🌼)))

    • Алексей Батин
      Алексей Батин

       Симпатично как :)!

      • ЭLENA
        ЭLENA

         Викуля, пончиковое веселье у тебя)) красота!!!👍👍👍😋

        • Лена loneil
          Лена loneil

           Фейверк пончиков!💥🎆 на любой цвет и вкус🌠🍩😍 Викуля, какие же они у тебя красавцы😍 Можно мне стащить к чаю😃😘💕

          • Елена
            Елена

             Вот Оксана с языка сняла: нарядные пончики😉, разноцветные красавчики, Викуль. Супер. Все просто и тааак вкусно😍😍😍😇👍❣

            Оставить комментарий