+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
45074
4
Реклама
Реклама

Рис с курицей «По-восточному»

Рис с курицей «По-восточному»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Блюдо для любителей ароматной восточной кухни с рисом «Золото Таиланда» ТМ «Националь».

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
553
кКалл
23%
Белки27 г
Жиры31 г
Углеводы42 г
% от дневной нормы
7 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
350 г
150 г
30 г
1 шт.
25 г
200 г
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
½ ч. л.
по вкусу
по вкусу
6 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/13
Миндаль нарубить ножом довольно крупно. Очищаю его я сама с помощью горячей воды.
Миндаль нарубить ножом довольно крупно. Очищаю его я сама с помощью горячей воды.
На весь экран
шаг 2/13
И обжариваем на сухой сковороде.
И обжариваем на сухой сковороде.
На весь экран
шаг 3/13
Рис промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Рис промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
На весь экран
шаг 4/13
Филе нарезать полосками.
Филе нарезать полосками.
На весь экран
шаг 5/13
В глубоком сотейнике с толстым дном хорошо разогреть 2 ст. л. растительного масла и выложить нарезанное филе. Когда оно побелеет, его можно солить и перчить. И дальше готовить на среднем огне минут 10, периодически помешивая, до золотистой корочки.
В глубоком сотейнике с толстым дном хорошо разогреть 2 ст. л. растительного масла и выложить нарезанное филе. Когда оно побелеет, его можно солить и перчить. И дальше готовить на среднем огне минут 10, периодически помешивая, до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 6/13
Готовое филе выложить в тарелку и оставить рядом на плите, чтобы оно не остывало.
Готовое филе выложить в тарелку и оставить рядом на плите, чтобы оно не остывало.
На весь экран
шаг 7/13
В этом же сотейнике обжариваем минуты 3 нарезанную кубиками морковь в 1 ст.л. растительного масла.
В этом же сотейнике обжариваем минуты 3 нарезанную кубиками морковь в 1 ст.л. растительного масла.
На весь экран
шаг 8/13
Затем в следующей ложке растительного масла обжариваем нарезанный кубиками лук до золотистого цвета. Не забудьте его посолить в самом начале жарки.
Затем в следующей ложке растительного масла обжариваем нарезанный кубиками лук до золотистого цвета. Не забудьте его посолить в самом начале жарки.
На весь экран
шаг 9/13
Лук выкладываем к моркови. Такая раздельная готовка овощей — особенность восточной кухни.
Лук выкладываем к моркови. Такая раздельная готовка овощей — особенность восточной кухни.
На весь экран
шаг 10/13
Теперь подошла очередь риса. В этом же сотейнике разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем рис с корицей, гвоздикой и пажитником пару минут (может и меньше). Надо, чтобы рис впитал масло.
Теперь подошла очередь риса. В этом же сотейнике разогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжариваем рис с корицей, гвоздикой и пажитником пару минут (может и меньше). Надо, чтобы рис впитал масло.
На весь экран
шаг 11/13
Вливаем 400 мл кипятка и добавляем куркуму. Готовим на медленном огне при закрытой крышке 15 минут.
Вливаем 400 мл кипятка и добавляем куркуму. Готовим на медленном огне при закрытой крышке 15 минут.
На весь экран
шаг 12/13
Затем добавляем жареные морковь, лук и миндаль. Перемешиваем. Накрываем крышкой и продолжаем готовить еще 10 минут.
Затем добавляем жареные морковь, лук и миндаль. Перемешиваем. Накрываем крышкой и продолжаем готовить еще 10 минут.
На весь экран
шаг 13/13
К готовому рису с овощами добавляем мясо и изюм. Перемешиваем и убираем с огня. Подаем с любимой зеленью. Для меня здесь идеально подходит кинза.
К готовому рису с овощами добавляем мясо и изюм. Перемешиваем и убираем с огня. Подаем с любимой зеленью. Для меня здесь идеально подходит кинза.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
любовь островская
любовь островская
1 год назад

Вкусное блюдо

Яся
Яся
1 год назад

Галочка, блюдо по мне👌 и .... я к тебе с голосом!😘😉

Галина
Галина
1 год назад
Яся,

Огромное спасибо за поддержку!😘😘😘😘😘

Ангелина Дмитриева
Ангелина Дмитриева
1 год назад

😀😀😀

ЭLENA
ЭLENA
1 год назад

Вкусно, Галина, славное блюдо, аппетитное!!!👏👍😍

julika
julika
1 год назад

Чудесное блюдо👍 Вкусно и ароматно🌷❤️😋

Показать еще комментарии
перейти к шагам