+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Горшочки с говядиной, фасолью и овощами

Горшочки с говядиной, фасолью и овощами
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Вкуснейший вариант сытного и питательного обеда или ужина. 

Благодаря томлению в горшочке мясо получается нежнейшим, фасоль придает блюду дополнительную сытность, в то же время блюдо получается диетическим и полезным — идеально для весенней поры! 

Пищевая ценность порции
925
кКалл
39%
Белки79 г
Жиры41 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
20 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
800 г
300 г
2 шт.
400 г
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/11
Красную фасоль замочить на 3–4 часа (лучше на ночь). Отварить фасоль до готовности согласно инструкции на упаковке.
Красную фасоль замочить на 3–4 часа (лучше на ночь). Отварить фасоль до готовности согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2/11
Говядину нарезать небольшими кусочками.
Говядину нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 3/11
Лук мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
На весь экран
шаг 4/11
В глубокой сковороде (у меня вок) на оливковом масле обжарить нарезанный лук, затем добавить мяса, немного обжарить.
В глубокой сковороде (у меня вок) на оливковом масле обжарить нарезанный лук, затем добавить мяса, немного обжарить.
На весь экран
шаг 5/11
Тем временем нарезать грибы небольшими пластинами, добавить в сковороду к луку и мясу, немного обжарить.
Тем временем нарезать грибы небольшими пластинами, добавить в сковороду к луку и мясу, немного обжарить.
На весь экран
шаг 6/11
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой.
На весь экран
шаг 7/11
Добавить перец в сковороду, обжаривать 4–5 минут.
Добавить перец в сковороду, обжаривать 4–5 минут.
На весь экран
шаг 8/11
Помидоры нарезать кубиками (я для контраста взяла желтые), добавить в сковороду, обжарить в течение нескольких минут. Мясо и овощи посолить и поперчить по вкусу.
Помидоры нарезать кубиками (я для контраста взяла желтые), добавить в сковороду, обжарить в течение нескольких минут. Мясо и овощи посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 9/11
Закладываем мясо и фасоль в горшочки. У меня было два варианта. Вариант №1. В горшочек выкладываем немного мяса с овощами, далее на мясо выкладываем слой фасоли, на фасоль опять выкладываем мясо с овощами. Получается как бы фасолевая прослойка. Вариант №2. Фасоль добавляем в сковороду к мясу и овощам, перемешиваем, а потом выкладываем в горшочек. Оба варианта очень вкусны.
Закладываем мясо и фасоль в горшочки. У меня было два варианта.
Вариант №1. В горшочек выкладываем немного мяса с овощами, далее на мясо выкладываем слой фасоли, на фасоль опять выкладываем мясо с овощами. Получается как бы фасолевая прослойка.
Вариант №2. Фасоль добавляем в сковороду к мясу и овощам, перемешиваем, а потом выкладываем в горшочек. Оба варианта очень вкусны.
На весь экран
шаг 10/11
В каждый горшочек налить немного воды (около 50 мл), закрыть горшочки крышкой, томить в разогретой до 180°C духовке в течение часа.
В каждый горшочек налить немного воды (около 50 мл), закрыть горшочки крышкой, томить в разогретой до 180°C духовке в течение часа.
На весь экран
шаг 11/11
При подаче посыпать зеленью! Приятного аппетита!
При подаче посыпать зеленью! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
tkhinoi
tkhinoi
2 месяца назад

Очень вкусно, муж сразу два горшочка съел!😋😋😋

Натали*Лали
Натали*Лали
3 месяца назад

Наташа,спасибо за рецепт!Очень вкусно и несложно в приготовлении!Отчёт добавила.😊😊😊👍👍👍❤❤❤

Lin Hai
Lin Hai
1 год назад

вкусно, пальчики оближешь🙌

Оксана
Оксана
1 год назад

Класс!!! И вкусно, и полезно и красиво.

Натали*Лали
Натали*Лали
1 год назад

Обожаю мясо в горшочках,Наташа!Остаюсь🙋🙋🙋

Наталья Андреева
Наталья Андреева
1 год назад
Натали*Лали,

Наташенька, спасибо! Угощайся на здоровье! 🌸🌸🌸