+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Суп из морской капусты

Суп из морской капусты
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Полезный и питательный суп, я люблю варить его на курином бульоне, но можно и просто на воде. Вкусен не только в теплом, но даже и в холодном виде, то что надо для лета!

Пищевая ценность порции
367
кКалл
15%
Белки23 г
Жиры20 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 ½ л
3 шт.
1 шт.
1 шт.
3 шт.
200 г
150 г
1 ст. л.
по вкусу
по вкусу
Для подачи:
по вкусу
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Суп получается очень вкусным на курином бульоне, но можно сварить и просто на воде. Куриный бульон необходимо сварить заранее из любых частей курицы с добавлением душистого перца, соли и лаврового листа. Готовый бульон процедить и довести до кипения.
Суп получается очень вкусным на курином бульоне, но можно сварить и просто на воде. Куриный бульон необходимо сварить заранее из любых частей курицы с добавлением душистого перца, соли и лаврового листа. Готовый бульон процедить и довести до кипения.
На весь экран
шаг 2/8
Картофель вымыть, почистить и нарезать брусочками. Добавить картофель в кипящий бульон.
Картофель вымыть, почистить и нарезать брусочками. Добавить картофель в кипящий бульон.
На весь экран
шаг 3/8
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле.
На весь экран
шаг 4/8
Затем в сковороду к луку добавить морковь, натертую на крупной терке.
Затем в сковороду к луку добавить морковь, натертую на крупной терке.
На весь экран
шаг 5/8
Добавить к картофелю пассерованные лук с морковью и варить на среднем огне почти до полной готовности картофеля.
Добавить к картофелю пассерованные лук с морковью и варить на среднем огне почти до полной готовности картофеля.
На весь экран
шаг 6/8
Только после этого добавляем морскую капусту (без жидкости), так как от ее кислоты картофель может остаться твердым. Я добавляла сушеную морскую капусту.
Только после этого добавляем морскую капусту (без жидкости), так как от ее кислоты картофель может остаться твердым. Я добавляла сушеную морскую капусту.
На весь экран
шаг 7/8
После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертые на мелкой терке яйца. Варим еще 5 минут, затем пробуем на соль-перец и, если есть необходимость, солим и приправляем суп перцем.
После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертые на мелкой терке яйца. Варим еще 5 минут, затем пробуем на соль-перец и, если есть необходимость, солим и приправляем суп перцем.
На весь экран
шаг 8/8
При подаче посыпаем суп зеленью и добавляем сметану. Приятного аппетита!
При подаче посыпаем суп зеленью и добавляем сметану. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
DolinaDo
DolinaDo
10 месяцев назад

Приготовила суп. Очень оригинальный, понравился.
НО! Приготовила ближе к вечеру, оставила кастрюлю на плите остывать. Убрала в холодильник в час (13-00) следующего дня. Окно было открыто, на улице +13, в кухне прохладно. Вечером достала кастрюлю, а суп закис и весь пошел пузырями :( Что за диво? Горошек добавила мороженый, проварила до полной готовности. Капусту добавляла сушеную, прожаренную в оливковом масле (какая-то корейская закуска). От чего такое могло произойти? У кого-нибудь закисал суп?

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад

Оригинальный и , уверена, очень вкусный супчик, Наташа!!👌😋😉😋😄

Наталья Андреева
Наталья Андреева
1 год назад
ВикторияS,

Викуля, спасибо большое! 🌺🌺🌺

НАТАЛИ
НАТАЛИ
1 год назад

Красивый супчик... так как я первая, забираю его себе...😋😍🍜

Наталья Андреева
Наталья Андреева
1 год назад
НАТАЛИ,

Наташенька, угощайся! Всё достается тебе 😊