+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочно-творожная запеканка с кешью

Яблочно-творожная запеканка с кешью
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я страстная любительница творожных запеканок с фруктами и ягодами. До вчерашнего дня моим фаворитом была творожная запеканка с яблоками: https://www.edimdoma.ru/retsepty/71782-tvorozhnaya-zapekanka-s-yablokami. Но сегодняшняя запеканка сразила меня взрывом ароматов цитрусовых, яблок и ванили. Обратите внимание на название — не творожно-яблочная, а яблочно-творожная, что говорит о большом количестве яблок. И это прекрасно! Единственное замечание — яблоки, что смешиваются с основной творожной массой, лучше нарезать кубиками, просто удобнее будет кушать.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
425
кКалл
18%
Белки23 г
Жиры14 г
Углеводы50 г
% от дневной нормы
6 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
700 г
1 шт.
50 г
2 ст. л.
Творожная основа
500 г
3 шт.
3 ст. л.
75 г
50 г
3 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
260086 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, добавить промытый изюм.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, добавить промытый изюм.
На весь экран
шаг 2/10
Засыпать сахаром, добавить цедру одного лимона и полить соком этого же лимона. Оставить примерно на 1 час.
Засыпать сахаром, добавить цедру одного лимона и полить соком этого же лимона. Оставить примерно на 1 час.
На весь экран
шаг 3/10
Соединим все сухие ингредиенты: манную крупу, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и измельченные орехи кешью.
Соединим все сухие ингредиенты: манную крупу, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар и измельченные орехи кешью.
На весь экран
шаг 4/10
В это время займемся творожной основой. Отделим желтки от белков, добавим их к творогу и пробъем блендером. Подмешаем сметану.
В это время займемся творожной основой. Отделим желтки от белков, добавим их к творогу и пробъем блендером. Подмешаем сметану.
На весь экран
шаг 5/10
Смешаем их с творожной массой и оставим для набухания манной крупы, да и яблочки пока еще не готовы.
Смешаем их с творожной массой и оставим для набухания манной крупы, да и яблочки пока еще не готовы.
На весь экран
шаг 6/10
Белки взбиваем до устойчивых пиков и вводим в творожную основу.
Белки взбиваем до устойчивых пиков и вводим в творожную основу.
На весь экран
шаг 7/10
Сюда же подмешиваем яблоки с изюмом, предварительно отложив несколько для украшения. Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
Сюда же подмешиваем яблоки с изюмом, предварительно отложив несколько для украшения. Перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
На весь экран
шаг 8/10
Сверху укладываем яблоки и запекаем в духовке 45 минут при температуре 180°C.
Сверху укладываем яблоки и запекаем в духовке 45 минут при температуре 180°C.
На весь экран
шаг 9/10
Я выпекала в разъемной форме, но это не принципиально.
Я выпекала в разъемной форме, но это не принципиально.
На весь экран
шаг 10/10
Дать остыть полностью, и приятного чаепития!
Дать остыть полностью, и приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
irinastny
irinastny
1 год назад

Спасибо очень вкусно! 😃

Наталья Шаульская
Наталья Шаульская
1 год назад

Отлично!

vicky
vicky
1 год назад

Прелесть 😋

Галина
Галина
1 год назад
vicky,

Вика, спасибо за голос😘😘😘

vicky
vicky
1 год назад
Галина,

❣️👍😋

Мальва
Мальва
1 год назад

Галочка, очень вкусная запеканка, 😋😍😚творог и яблоки - люблю это сочетание, яблок много, это супер)🌞🌼🌼🌼)))

Галина
Галина
1 год назад
Мальва,

Приятно встретить родственную душу😊😋

Галина
Галина
1 год назад
Галина,

Спасибо за голос запеканке😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
1 год назад

Галочка, очень вкусная, уютная запеканочка! 😋😍👍Непременно в закладочки!😉💖

Галина
Галина
1 год назад
ВикторияS,

Приятного аппетита!

Показать еще комментарии
перейти к шагам