Дип из сливочного масла с печеным перцем

Дип из сливочного масла с печеным перцем

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На просторах интернета набрела на интересный рецепт. В описании рецепта говорилось, что сливочное масло и сладкий перец были созданы друг для друга. Подтверждаю. Получается очень нежный дип. Сладкий перец, обычно такой агрессивный и доминирующий в блюдах, в союзе с маслом получается очень деликатным. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры34г
    42.50% от дневной нормы
  • Углеводы6г
    2.00% от дневной нормы
  • Калории336кКал
    14.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Желтый сладкий перец промыть. Высушить. Завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 180ºС духовке 40–45 минут или при 200ºС 30–35 минут.
    Желтый сладкий перец промыть. Высушить. Завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 180ºС духовке 40–45 минут или при 200ºС 30–35 минут.
  • Шаг 2 Достать перец из духовки. Прямо в фольге поместить в герметический контейнер и дать хорошо «пропотеть». Очистить перец от кожуры, семян и плодоножек. После контейнера перец хорошо очищается. Складываем очищенный перец в емкость, в которой будем готовить дип.
    Достать перец из духовки. Прямо в фольге поместить в герметический контейнер и дать хорошо «пропотеть». Очистить перец от кожуры, семян и плодоножек. После контейнера перец хорошо очищается. Складываем очищенный перец в емкость, в которой будем готовить дип.
  • Шаг 3 Сыр натереть и добавить к перцу.
    Сыр натереть и добавить к перцу.
  • Шаг 4 Добавить размягченное сливочное масло. Сладкую паприку, соль и острый красный перец.
    Добавить размягченное сливочное масло. Сладкую паприку, соль и острый красный перец.
  • Шаг 5 Измельчить погружным блендером. Не обязательно измельчать блендером. Перец мелко режем и перемешиваем все ингредиенты ложкой.
    Измельчить погружным блендером. Не обязательно измельчать блендером. Перец мелко режем и перемешиваем все ингредиенты ложкой.
  • Шаг 6 Перекладываем массу в чистую посуду. Отправляем в холодильник до подачи.
    Перекладываем массу в чистую посуду. Отправляем в холодильник до подачи.
  • Шаг 7 Прекрасный завтрак. Теплый тост и сливочный дип.
    Прекрасный завтрак. Теплый тост и сливочный дип.
  • Шаг 8 Очень вкусно просто отварить пасту и добавить сливочный дип.
    Очень вкусно просто отварить пасту и добавить сливочный дип.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить56
0

Автор рецепта

Svetlana GorelovaSvetlana Gorelova,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • ЭLENA
    ЭLENA

     Чудесный дип, Светоча,👏👍 унесла!!!👠👠👠👠👜

    • Hilda
      Hilda

       Гениально! 😋👍

      • Мальва
        Мальва

         Светочка, интересный вариант дипа, 😍для завтрака - супер😚🌞🌷))))

        • Simona
          Simona

           Яркий и вкусный соус!😋🌠👍

          • vicky
            vicky

             Как намазка на хлебушек - идеально😋да и к макарошкам тоже 👍😉

            Оставить комментарий