Суп гороховый с сушеными грибами

Суп гороховый с сушеными грибами

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки13г
    14.44% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории235кКал
    9.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В кастрюлю объемом 3 литра выложить куриное мясо. Залить водой, довести до кипения, снять пену. Добавить промытый горох и заранее замоченные сушеные грибы. Варить до полной готовности гороха, чтобы он разварился. Морковь припустить на растительном масле до изменения цвета. Добавить нарезанный картофель. Обжаривать на сильном огне до слегка золотистого цвета.
    В кастрюлю объемом 3 литра выложить куриное мясо. Залить водой, довести до кипения, снять пену. Добавить промытый горох и заранее замоченные сушеные грибы. Варить до полной готовности гороха, чтобы он разварился. Морковь припустить на растительном масле до изменения цвета. Добавить нарезанный картофель. Обжаривать на сильном огне до слегка золотистого цвета.
  • Шаг 2 Добавить нарезанный лук и продолжать обжаривать.
    Добавить нарезанный лук и продолжать обжаривать.
  • Шаг 3 Овощи должны стать золотистыми.
    Овощи должны стать золотистыми.
  • Шаг 4 Выложить их в кастрюлю. Проварить суп 10 минут. Добавить зеленый лук и укроп. Кипятить еще 5 минут. Приятного аппетита!
    Выложить их в кастрюлю. Проварить суп 10 минут. Добавить зеленый лук и укроп. Кипятить еще 5 минут. Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий