+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Кремовый торт

Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1,5 пачки (брикета) заварного крема
2 яйца
1 стакан кефира
1 стол. ложка растопленного сливочного масла
¾ стакана муки
0,5 стакана картофельного крахмала
0,5 стакана сахара
0,5 чайн. ложки соды, погашенной уксусом
150 г изюма
50 г какао
Крем: 200 г сливочного масла, 2 стол. ложки сахарной пудры, 0,5 банки сгущенки, 1/3 стакана теплого кипяченого молока.
Глазурь: 100 г шоколада, 20 г воды, 50 г сливочного масла.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Брикет готового крема измельчите, добавьте яйца, кефир, масло и сахар. Хорошенько перемешайте, всыпьте муку, крахмал, добавьте соду. Тесто должно быть не слишком густым. Разделите его на 2 части. В первую добавьте распаренный изюм, во вторую – какао. Выпекайте поочередно в форме, смазанной маслом или маргарином, при температуре 200-220°С. Затем коржи охладите. Для крема масло разотрите с пудрой, постепенно введите сгущенку и теплое молоко. Если крем получится неоднородным (такое тоже может случиться), то его надо слегка подогреть на водяной бане. Глазурь: шоколад положите в маленькую кастрюлю, разведите водой. Отдельно растопите сливочное масло, доливая его немного в разведенный шоколад, пока не получится масса нужной консистенции. Коржи пропитайте кремом и уложите друг на друга. Верх и бока торта дважды покройте шоколадной глазурью.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Ed4 square50
Отправить