+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Фриттата с овощами и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
70
102406
2
Реклама

Суперсырная хот-дог-пицца

Суперсырная хот-дог-пицца
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Такая пицца просто создана для болельщиков. Проблема выбора между пиццей или хот-догом отпадает сама собой. Хочешь — оторви край и кушай хот-дог или ешь только серединку, а лучше — все вместе. Я приготовила сырную основу и обильно посыпала моцареллой сверху. Получилось очень вкусно (особенно для любителей сыра). Сосиски у меня маленькие типа «Кроха». Наслаждаемся матчем и поедаем очень сырную хот-дог-пиццу.

Пищевая ценность порции

664
кКал
28%
Белки29 г
Жиры19 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 стакан
10 г
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
1 шт.
1 ст. л.
3 стакана
Основа сырная
50 мл
100 г
1 ч. л.
1 щепотка
Основа томатная
3 ст. л.
Начинка
100 г
1 шт.
300 г
1 шт.
100 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/16

Начинаем с приготовления теста. В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. Разбиваем яйцо, добавляем оливковое масло и соль, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.
Начинаем с приготовления теста. В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. Разбиваем яйцо, добавляем оливковое масло и соль, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.
На весь экран

шаг 2/16

Пока тесто подходит, приготовим сырную основу. Подогреваем молоко, добавляем плавленый сыр, горчицу и черный молотый перец.
Пока тесто подходит, приготовим сырную основу. Подогреваем молоко, добавляем плавленый сыр, горчицу и черный молотый перец.
На весь экран

шаг 3/16

Перемешиваем до гладкой кремовой консистенции и остужаем.
Перемешиваем до гладкой кремовой консистенции и остужаем.
На весь экран

шаг 4/16

Подошедшее тесто руками растягиваем в круг (лучше сразу на противне). По краю выкладываем сосиски.
Подошедшее тесто руками растягиваем в круг (лучше сразу на противне). По краю выкладываем сосиски.
На весь экран

шаг 5/16

Делаем надрезы между сосисками.
Делаем надрезы между сосисками.
На весь экран

шаг 6/16

Оборачиваем каждую сосиску тестом.
Оборачиваем каждую сосиску тестом.
На весь экран

шаг 7/16

Центр пиццы смазываем соусом барбекю.
Центр пиццы смазываем соусом барбекю.
На весь экран

шаг 8/16

Выливаем сырную основу.
Выливаем сырную основу.
На весь экран

шаг 9/16

По кругу выкладываем сырокопченую колбасу, маринованный огурчик, сосиску.
По кругу выкладываем сырокопченую колбасу, маринованный огурчик, сосиску.
На весь экран

шаг 10/16

Следом выкладываем помидор, посыпаем прованскими травами. Края пиццы я смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом. Это по желанию.
Следом выкладываем помидор, посыпаем прованскими травами. Края пиццы я смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом. Это по желанию.
На весь экран

шаг 11/16

Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 15 минут.
Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 15 минут.
На весь экран

шаг 12/16

Вынимаем пиццу из духовки, щедро посыпаем моцареллой и ставим обратно на 7 минут.
Вынимаем пиццу из духовки, щедро посыпаем моцареллой и ставим обратно на 7 минут.
На весь экран

шаг 13/16

Вот такая пицца в итоге получится.
Вот такая пицца в итоге получится.
На весь экран

шаг 14/16

Чтобы добавить красок, посыпаем хот-дог-пиццу перцем чили и зеленью.
Чтобы добавить красок, посыпаем хот-дог-пиццу перцем чили и зеленью.
На весь экран

шаг 15/16

Разрезаем суперсырную хот-дог-пиццу и подаем к столу.
Разрезаем суперсырную хот-дог-пиццу и подаем к столу.
На весь экран

шаг 16/16

Приятных эмоций и болейте с аппетитом!
Приятных эмоций и болейте с аппетитом!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
VanUliK
VanUliK
2 недели назад

Здесь нельзя в комментарии фотографии добавлять? Сделал пиццу на закваске, но взял отсюда идею с заворачиванием краёв https://www.instagram.com/p/CHlTroxAErW/

VanUliK
VanUliK
2 недели назад

Оригинальный вид, пошел за продуктами))) сделаю такую пиццу, а тесто на закваске

Елена Черкасова
Елена Черкасова
2 года назад

Вот сыр моя слабость) каждую неделю беру в империи 4 сыра или сырную пиццы. Спасибо за шикарный рецепт, как-нибудь попробую дома такое изобразить)

НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

Викуля супер пицца! Такая аппетитнейшая!😋😋👏🍕🍕

Виктория
Виктория
2 года назад
НАТАЛИ,

Натусик, спасибо 😘 Снимай пробу 👌

Елена Киселева
Елена Киселева
2 года назад

Вика, пицца супер-супер-аппетитненькая и задумка интересная, два в одном 😊😇😍🍕🍕🍕

Виктория
Виктория
2 года назад
Елена Киселева,

Ленусик, спасибо 😍 Угощайся 👏

Показать еще комментарии