Суперсырная хот-дог-пицца

Суперсырная хот-дог-пицца

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Такая пицца просто создана для болельщиков. Проблема выбора между пиццей или хот-догом отпадает сама собой. Хочешь — оторви край и кушай хот-дог или ешь только серединку, а лучше — все вместе. Я приготовила сырную основу и обильно посыпала моцареллой сверху. Получилось очень вкусно (особенно для любителей сыра). Сосиски у меня маленькие типа «Кроха». Наслаждаемся матчем и поедаем очень сырную хот-дог-пиццу.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы69г
    23.00% от дневной нормы
  • Калории665кКал
    27.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наташа

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Начинаем с приготовления теста. В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. Разбиваем яйцо, добавляем оливковое масло и соль, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.

    Начинаем с приготовления теста. В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. Разбиваем яйцо, добавляем оливковое масло и соль, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.

  • Шаг 2 Пока тесто подходит, приготовим сырную основу. Подогреваем молоко, добавляем плавленый сыр, горчицу и черный молотый перец.

    Пока тесто подходит, приготовим сырную основу. Подогреваем молоко, добавляем плавленый сыр, горчицу и черный молотый перец.

  • Шаг 3 Перемешиваем до гладкой кремовой консистенции и остужаем.

    Перемешиваем до гладкой кремовой консистенции и остужаем.

  • Шаг 4 Подошедшее тесто руками растягиваем в круг (лучше сразу на противне). По краю выкладываем сосиски.

    Подошедшее тесто руками растягиваем в круг (лучше сразу на противне). По краю выкладываем сосиски.

  • Шаг 5 Делаем надрезы между сосисками.

    Делаем надрезы между сосисками.

  • Шаг 6 Оборачиваем каждую сосиску тестом.

    Оборачиваем каждую сосиску тестом.

  • Шаг 7 Центр пиццы смазываем соусом барбекю.

    Центр пиццы смазываем соусом барбекю.

  • Шаг 8 Выливаем сырную основу.

    Выливаем сырную основу.

  • Шаг 9 По кругу выкладываем сырокопченую колбасу, маринованный огурчик, сосиску.

    По кругу выкладываем сырокопченую колбасу, маринованный огурчик, сосиску.

  • Шаг 10 Следом выкладываем помидор, посыпаем прованскими травами. Края пиццы я смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом. Это по желанию.

    Следом выкладываем помидор, посыпаем прованскими травами. Края пиццы я смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом. Это по желанию.

  • Шаг 11 Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 15 минут.

    Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 15 минут.

  • Шаг 12 Вынимаем пиццу из духовки, щедро посыпаем моцареллой и ставим обратно на 7 минут.

    Вынимаем пиццу из духовки, щедро посыпаем моцареллой и ставим обратно на 7 минут.

  • Шаг 13 Вот такая пицца в итоге получится.

    Вот такая пицца в итоге получится.

  • Шаг 14 Чтобы добавить красок, посыпаем хот-дог-пиццу перцем чили и зеленью.

    Чтобы добавить красок, посыпаем хот-дог-пиццу перцем чили и зеленью.

  • Шаг 15 Разрезаем суперсырную хот-дог-пиццу и подаем к столу.

    Разрезаем суперсырную хот-дог-пиццу и подаем к столу.

  • Шаг 16 Приятных эмоций и болейте с аппетитом!

    Приятных эмоций и болейте с аппетитом!

Оценить56
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • V
    VanUliK

    Здесь нельзя в комментарии фотографии добавлять? Сделал пиццу на закваске, но взял отсюда идею с заворачиванием краёв https://www.instagram.com/p/CHlTroxAErW/

    • V
      VanUliK

      Оригинальный вид, пошел за продуктами))) сделаю такую пиццу, а тесто на закваске

      • Елена Черкасова
        Елена Черкасова

        Вот сыр моя слабость) каждую неделю беру в империи 4 сыра или сырную пиццы. Спасибо за шикарный рецепт, как-нибудь попробую дома такое изобразить)

        • Лилия Я.
          Лилия Я.

          Оригинальная,нарядная,сочная!!! Вау!!!(скажу я😉) Cool!!!(сказали бы мои мальчишки😄) 👍✌

          • Т
            Т

            Вот замануха классная! 😋🍕🙌

            Оставить комментарий