+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Паста с грибным соусом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
36
84940
1
Кускус с овощами и миндальным песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
14646
1
Реклама
Реклама

Суперсырная хот-дог-пицца

Суперсырная хот-дог-пицца
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Такая пицца просто создана для болельщиков. Проблема выбора между пиццей или хот-догом отпадает сама собой. Хочешь — оторви край и кушай хот-дог или ешь только серединку, а лучше — все вместе. Я приготовила сырную основу и обильно посыпала моцареллой сверху. Получилось очень вкусно (особенно для любителей сыра). Сосиски у меня маленькие типа «Кроха». Наслаждаемся матчем и поедаем очень сырную хот-дог-пиццу.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
664
кКалл
28%
Белки29 г
Жиры19 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
7 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 стакан
10 г
1 ч. л.
1 ½ ч. л.
1 шт.
1 ст. л.
3 стакана
Основа сырная
50 мл
100 г
1 ч. л.
1 щепотка
Основа томатная
3 ст. л.
Начинка
100 г
1 шт.
300 г
1 шт.
100 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Нож поварской APOLLO "Basileus"
1005 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Разделочная доска из бамбука, 36 х 18 см, NADOBA, серия KRASAVA
1049 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
K1520514 Многофункциональный нож "Индженио Керамик", 13 см из керамики. Tefal. Цвет: черный.
2199 руб.
SHR-0045B/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1985 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
257 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
SHR-0040B/Y Топорик кухонный "Samura HARAKIRI" 180 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
2850 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Нож для салата Tescoma PRESTO 420624
232 руб.
K1291114 Нож для пиццы "КОМФОРТ"из пластика. Tefal. Цвет: черный.
559 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
252032 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Начинаем с приготовления теста. В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. Разбиваем яйцо, добавляем оливковое масло и соль, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.
Начинаем с приготовления теста. В теплом молоке разводим сахар и дрожжи. Оставляем на 10 минут. Разбиваем яйцо, добавляем оливковое масло и соль, перемешиваем. Постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Накрываем его и оставляем в теплом месте на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Пока тесто подходит, приготовим сырную основу. Подогреваем молоко, добавляем плавленый сыр, горчицу и черный молотый перец.
Пока тесто подходит, приготовим сырную основу. Подогреваем молоко, добавляем плавленый сыр, горчицу и черный молотый перец.
На весь экран
шаг 3
Перемешиваем до гладкой кремовой консистенции и остужаем.
Перемешиваем до гладкой кремовой консистенции и остужаем.
На весь экран
шаг 4
Подошедшее тесто руками растягиваем в круг (лучше сразу на противне). По краю выкладываем сосиски.
Подошедшее тесто руками растягиваем в круг (лучше сразу на противне). По краю выкладываем сосиски.
На весь экран
шаг 5
Делаем надрезы между сосисками.
Делаем надрезы между сосисками.
На весь экран
шаг 6
Оборачиваем каждую сосиску тестом.
Оборачиваем каждую сосиску тестом.
На весь экран
шаг 7
Центр пиццы смазываем соусом барбекю.
Центр пиццы смазываем соусом барбекю.
На весь экран
шаг 8
Выливаем сырную основу.
Выливаем сырную основу.
На весь экран
шаг 9
По кругу выкладываем сырокопченую колбасу, маринованный огурчик, сосиску.
По кругу выкладываем сырокопченую колбасу, маринованный огурчик, сосиску.
На весь экран
шаг 10
Следом выкладываем помидор, посыпаем прованскими травами. Края пиццы я смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом. Это по желанию.
Следом выкладываем помидор, посыпаем прованскими травами. Края пиццы я смазала взбитым яйцом и посыпала кунжутом. Это по желанию.
На весь экран
шаг 11
Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 15 минут.
Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 15 минут.
На весь экран
шаг 12
Вынимаем пиццу из духовки, щедро посыпаем моцареллой и ставим обратно на 7 минут.
Вынимаем пиццу из духовки, щедро посыпаем моцареллой и ставим обратно на 7 минут.
На весь экран
шаг 13
Вот такая пицца в итоге получится.
Вот такая пицца в итоге получится.
На весь экран
шаг 14
Чтобы добавить красок, посыпаем хот-дог-пиццу перцем чили и зеленью.
Чтобы добавить красок, посыпаем хот-дог-пиццу перцем чили и зеленью.
На весь экран
шаг 15
Разрезаем суперсырную хот-дог-пиццу и подаем к столу.
Разрезаем суперсырную хот-дог-пиццу и подаем к столу.
На весь экран
шаг 16
Приятных эмоций и болейте с аппетитом!
Приятных эмоций и болейте с аппетитом!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Елена Черкасова
Елена Черкасова
02.08.2018 23:05:23

Вот сыр моя слабость) каждую неделю беру в империи 4 сыра или сырную пиццы. Спасибо за шикарный рецепт, как-нибудь попробую дома такое изобразить)

НАТАЛИ
НАТАЛИ
28.06.2018 19:25:24

Викуля супер пицца! Такая аппетитнейшая!😋😋👏🍕🍕

Виктория
Виктория
29.06.2018 03:49:55
НАТАЛИ,

Натусик, спасибо 😘 Снимай пробу 👌

Елена Киселева
Елена Киселева
28.06.2018 22:17:01

Вика, пицца супер-супер-аппетитненькая и задумка интересная, два в одном 😊😇😍🍕🍕🍕

Виктория
Виктория
29.06.2018 03:48:11
Елена Киселева,

Ленусик, спасибо 😍 Угощайся 👏

ТатьянаS
ТатьянаS
28.06.2018 22:40:55

Вот замануха классная! 😋🍕🙌

Виктория
Виктория
29.06.2018 03:47:30
ТатьянаS,

Ну вот видишь, заманила тебя 😊😍

Лилия Я.
Лилия Я.
28.06.2018 23:16:29

Оригинальная,нарядная,сочная!!!
Вау!!!(скажу я😉)
Cool!!!(сказали бы мои мальчишки😄)
👍✌

Виктория
Виктория
29.06.2018 03:46:56
Лилия Я.,

Лилечка, спасибо, скажу я 😍 Респект, скажет мой сын 😂😘

Показать еще комментарии