Луковые кольца
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Даже если вы не любите лук, уверяю, эти луковые кольца вам придутся по душе. Это прекрасная закуска для компании, которой мы непременно будем болеть за нашу сборную на ЧМ-2018!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый3головка
- мука260г
- разрыхлитель2ч. л.
- яйца куриные2шт.
- молоко300мл
- сухари панировочные200г
- соль1.5ч. л.
- перец душистый молотыйпо вкусу
- масло для фритюра200мл
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры58г72.50% от дневной нормы
- Углеводы95г31.67% от дневной нормы
- Калории954кКал39.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Лук очистить, нарезать кружками по 1 см и разобрать на кольца.
- Шаг 2Смешать муку, соль и разрыхлитель, обвалять в этой смеси луковые кольца, стряхнуть лишнее.
- Шаг 3Взбить яйца с молоком и добавить мучную смесь, перемешать до однородности. Окунуть кольца в яично-мучную смесь и выложить на решетку, чтобы стекло лишнее.
- Шаг 4Разогреть масло для фритюра до 180°C. Обвалять кольца в сухарях, стряхнуть лишнее и партиями жарить по 2–3 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые кольца выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Приятного аппетита!
Оценить47
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не картошка: стало известно, какой гарнир лучше не ставить на новогодний стол
Как выбрать сочный гранат: параметр, который подскажет наверняка
Никогда не готовьте куриную тушку в мультиварке: шеф-повар объяснила, что может пойти не так
Комментарии
1Это пародия на луковые кольца, настоящие делают совсем не так.