Лимонад «Цитрусовый холодок»

07 июля 2018

Время приготовления 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Интересный лимонад нашла у Виталия Барилко. Присутствует постоянная свежесть в каждом глотке напитка. Уменьшила сахар и количество воды, так как любим густые соки, но в оригинале 3 литра воды и 250 г сахара. Перед употреблением взбалтывать, так как напиток в холодильнике распадается на слои.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
лимоны1шт.
апельсины0.5шт.
вода1л
сахар100г

Пищевая ценность

Белки1г
1.11% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы23г
7.67% от дневной нормы
Калории98кКал
4.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

НЛ

Нина, люблю готовить

Шаги рецепта

Шаг 1
Апельсин и лимон промыть хорошо и ошпарить со всех сторон кипятком.
Шаг 2
Заморозить прямо в кожуре на 3 часа минимум. Все манипуляции нужны, чтобы ушла горечь из кожуры.
Шаг 3
Дать полежать после морозилки минут 10 и нарезать кусочками.
Шаг 4
Взбить блендером.
Шаг 5
Заранее залить сахар водой — 250 мл (стакан).
Шаг 6
И сварить сироп на небольшом огне.
Шаг 7
Влить остывший сироп.
Шаг 8
Влить остальную воду. Размешать.
Шаг 9
Перелить через сито.
Шаг 10
Перетереть.
Шаг 11
Итак, получаем кувшин ароматного густого напитка, но можете разбавить большим количеством воды, как советует Виталий.
Шаг 12
Разливаем по порциям.
Шаг 13
Чудесный цвет получился у лимонадика.
Шаг 14
Автор рекомендует охладить в холодильнике 2 часа.
Шаг 15
По желанию добавить лед.
Шаг 16
Угощаем семью и друзей жаркими денечками.