Быстрые сосиски с сыром в тесте

Быстрые сосиски с сыром в тесте

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В этот раз я готовлю сосиски в пресном тесте. Тесто тонкое, нежное, начинки много. Такой вариант сосисок в тесте удобно взять в дорогу. Тесто не крошится, начинка надежно упакована внутри.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры46г
    57.50% от дневной нормы
  • Углеводы51г
    17.00% от дневной нормы
  • Калории816кКал
    34.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Делаем быстрое тесто. В муку добавляем соль и растительное масло. Перемешиваем до состояния крошки. Добавляем воду комнатной температуры. Замешиваем тесто и даем ему отдохнуть 20 минут. Делим на равное количество частей. У меня получилось 600 г теста. Сосиски я купила огромные с добавлением бекона. В принципе, делить тесто можно на 12 частей, если сосиски небольшие.
    Делаем быстрое тесто. В муку добавляем соль и растительное масло. Перемешиваем до состояния крошки. Добавляем воду комнатной температуры. Замешиваем тесто и даем ему отдохнуть 20 минут. Делим на равное количество частей. У меня получилось 600 г теста. Сосиски я купила огромные с добавлением бекона. В принципе, делить тесто можно на 12 частей, если сосиски небольшие.
  • Шаг 2 Возьмем одну заготовку и раскатаем ее очень тонко, чтобы просвечивалась рабочая поверхность. На край выкладываем пластинки сыра.
    Возьмем одну заготовку и раскатаем ее очень тонко, чтобы просвечивалась рабочая поверхность. На край выкладываем пластинки сыра.
  • Шаг 3 Смазываем сыр небольшим количеством майонеза и кетчупа. Сверху укладываем сосиску.
    Смазываем сыр небольшим количеством майонеза и кетчупа. Сверху укладываем сосиску.
  • Шаг 4 Делаем один оборот, подворачиваем края.
    Делаем один оборот, подворачиваем края.
  • Шаг 5 И формируем трубочку.
    И формируем трубочку.
  • Шаг 6 Выкладываем все заготовки на противень, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
    Выкладываем все заготовки на противень, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом.
  • Шаг 7 Выпекаем в духовке при 200–210°C в течение 20 минут до румяного цвета.
    Выпекаем в духовке при 200–210°C в течение 20 минут до румяного цвета.
  • Шаг 8 Прошу к столу. Наши быстрые сосиски в тесте с сыром готовы!
    Прошу к столу. Наши быстрые сосиски в тесте с сыром готовы!
  • Шаг 9 Тесто пропиталось сыром, сосиски остались сочные. Приятного аппетита!
    Тесто пропиталось сыром, сосиски остались сочные. Приятного аппетита!
Оценить59
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

7
Оставить комментарий
  • Лорочка
    Лорочка

     Прекрасное тесто, с ним было настолько удобно работать,что я разрешила его раскатывать сыну, которому три года )) Провели отлично время и приготовили вкусные булочки)

    • Маргарита Сидорова
      Маргарита Сидорова

       Круто, на завтрак самое то (безграмотно написала конечно) Я бы деткам перед школой (в школу - если нет проблем с "собойками" делала бы и давала

      • Svetlana Gorelova
        Svetlana Gorelova

         Вика, тесто невероятное!) Такое прозрачное) 👍👏👏

        • Simona
          Simona

            Вика, ты просто труженица: каждый день вкуснятину готовишь!😋😋😍Волшебное, супертонкое тесто, сочные сосиски с сыром - всё вместе объедение!👌👍

          • Т
            Т

             Да,пикник с такими сосисочками будет шикарен!🙋🌞🍹

            Оставить комментарий