Особенности рецепта: Смузи из голубики с кэробом — фиолетовый и насыщенный

🟢 Быстро 🔥 188 ккал 🟡 10 мин мин 🧡 Количество порций 2. Автор golkka.

Смузи из голубики с кэробом — фиолетовый и насыщенный

28 июня 2026

Время приготовления 10 мин

Описание рецепта

Этот смузи готовлю, когда хочется чего-то необычного по цвету и вкусу одновременно. Голубика даёт тот самый глубокий фиолетовый, который не оставит равнодушным никого, кто увидит стакан на столе. Кэроб добавляет мягкое шоколадное послевкусие без горечи — получается псевдошоколадный напиток, который при этом совсем не тяжёлый. Четыре ингредиента, блендер и пять минут — и стакан готов.

Слово редактора

Смузи из голубики с кэробом — быстрый напиток насыщенного фиолетового цвета с лёгким шоколадным послевкусием. Кэроб заменяет какао и делает вкус глубже, не добавляя кофеина. Подходит детям и взрослым — на завтрак, перекус или после тренировки. Готовится за несколько минут в блендере из четырёх ингредиентов.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
голубика200г
молоко250мл
сахар1ст. л.
кэроб2ч. л.

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы34г
11.33% от дневной нормы
Калории188кКал
7.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовить голубику, молоко, сахар и кэроб.
Свежая и замороженная голубика подходят одинаково — замороженную предварительно размораживать не нужно.
Шаг 2
Положить голубику и сахар в чашу блендера, измельчить.
Сахар можно заменить мёдом или не добавлять совсем — голубика сама по себе достаточно сладкая.
Шаг 3
Влить молоко, взбить до однородности.
Взбивайте не меньше тридцати секунд, чтобы не осталось целых ягод.
Шаг 4
Насыпать кэроб и перемешать.
Кэроб добавляйте в самом конце и перемешивайте ложкой или на минимальной скорости — иначе порошок разлетается.
Шаг 5
Насыпаем кэроб, перемешиваем. Приятного!

На заметку

Подавайте сразу после приготовления — через несколько часов цвет тускнеет, а пена оседает. Можно разлить по стаканам с трубочкой. Этот рецепт легко адаптировать: замените молоко растительным — овсяным или кокосовым. Готовый смузи на фото всегда выглядит эффектно благодаря насыщенному фиолетовому оттенку голубики.

Оценить52

golkka