Сливочный суп-пюре с семгой
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- морковь1
- сливки20мл
- масло растительноепо вкусу
- рыбапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории64кКал2.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаСтейк семги очистить от кожи и костей, отварить в небольшом количестве воды с добавлением луковицы, приправы для рыбы и соли. Стейк отложить, луковицу выкинуть. В бульоне (количество зависит от желаемой густоты супа) отварить резаные картофель и морковь. На растительном масле обжарить лук, затем добавить помидоры, очищенные от кожицы. Разобрать семгу, добавить в отваренные овощи и взбить блендером, добавить сливки (либо молоко, чтобы суп был менее жирным), подсолить по вкусу. Далее поставить суп потомится на слабом огне минут на 5-10. Подавать с зеленью. Приятного аппетита!
Оценить511
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Ем и не считаю калории: такие капустные котлеты можно даже на ужин
Тропическая экзотика на исходе зимы: День свежего ананаса отмечаем 16 февраля
И хлеба не надо! Бутерброды со шпротами подаю так — гости говорят, что вкуснее не пробовали
Комментарии
2При сервировке добавил щепотку черного перца из мельницы и дольку лимона в каждую тарелку, что неплохо подчеркнуло рыбный вкус супа. За рецепт большое спасибо, добавил в свою книгу.
сегодня его готовила.просто потрясающе))) спасибо)))