Печенье "лимонные булочки"
Описание рецепта
Бесхлопотное песочное сахарное печеньице с лимонным вкусом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука150г
- сахар100г
- масло сливочное100г
- конфитюр2г
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории50кКал2.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Муку, сахар и тёртую лимонную цедру смешать, насыпать горкой и, сделав в ней углубление, добавить желток и сливочное масло, нарезанное кубиками. Растереть всё в однородную массу и быстро вымесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 60мин. Духовку разогреть до 200С. От охлаждённого теста отрезать по небольшому кусочку и лепить по булочке, сделав на каждой небольшие надрезы. Каждую штучку лучше сразу убирать в холодильник, что бы не подтаяли и не потеряли форму. Булочки выложить на застеленный пергаментом, слегка смазанным маслом, противень, выпекать 15 мин. На остывших булочках навести глянец конфитюром, посыпать полосками цедры, крупными кристаллами сахара.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
Сладкое и соленое — лучший завтрак: открыла для семьи овсянка с сыром и грушей. Ничего другого не захочется
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Комментарии
10Пусики - масюсики....
А у меня из такой порции теста вышло не 35, а всего лишь 17 маленьких печенюшек.
Какие хорошенькие так и хочется протянуть руку и слопать все что на фото)
Только что приготовила эти замечательные булочки...Большое спасибо за рецепт!
Жанна,спасибо за рецепт,очень вкусное печенье. Жаль только что у меня они такие красивые как у вас были до того как я отправила их в духовку.Расползлись у меня,наверное с температурой что то,но это их не испортило,муж в субботу на завтрак все нарелку умял с чаем.