+ 1000
+ 1000

Печенье "Лимонные булочки"

Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
Приготовление
1 час и 25 минут
Рецепт на:
35 персон
 

ОПИСАНИЕ

Бесхлопотное песочное сахарное печеньице с лимонным вкусом.
Ингредиенты
150г муки
100г сахара
1 желток
100г сливочного масла
1ст.л. тёртой лимонной цедры
Для украшения
2ст.л.лимонного конфитюра
полоски лимонной цедры
кристаллы сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Муку, сахар и тёртую лимонную цедру смешать, насыпать горкой и, сделав в ней углубление, добавить желток и сливочное масло, нарезанное кубиками. Растереть всё в однородную массу и быстро вымесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 60мин. Духовку разогреть до 200С. От охлаждённого теста отрезать по небольшому кусочку и лепить по булочке, сделав на каждой небольшие надрезы. Каждую штучку лучше сразу убирать в холодильник, что бы не подтаяли и не потеряли форму. Булочки выложить на застеленный пергаментом, слегка смазанным маслом, противень, выпекать 15 мин. На остывших булочках навести глянец конфитюром, посыпать полосками цедры, крупными кристаллами сахара.
поделиться фото
5.0
согласны?
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
10 лет назад

Пусики - масюсики....

KL
KL
10 лет назад

А у меня из такой порции теста вышло не 35, а всего лишь 17 маленьких печенюшек.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад
KL,

О, давно дело было, надеюсь,я свои считала, а не журнальные;)... Наверно, всё же свои, кажется, был полный противень, правда небольшой:)

KL
KL
10 лет назад
Жанна-Амалия,

В любом случае вкусно )))

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад
KL,

:D

Anastasiya_masya
Anastasiya_masya
10 лет назад

Какие хорошенькие так и хочется протянуть руку и слопать все что на фото)

ledi_chocolate
ledi_chocolate
10 лет назад

Только что приготовила эти замечательные булочки...Большое спасибо за рецепт!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад
ledi_chocolate,

Очень рада, что вас порадовал результат!

Кристина
Кристина
10 лет назад

Жанна,спасибо за рецепт,очень вкусное печенье.
Жаль только что у меня они такие красивые как у вас были до того как я отправила их в духовку.Расползлись у меня,наверное с температурой что то,но это их не испортило,муж в субботу на завтрак все нарелку умял с чаем.

Показать еще комментарии