+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
39
73423
5
Реклама
Реклама

Печенье "Лимонные булочки"

Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
11840 ed4 square100
Печенье "Лимонные булочки"
Печенье "Лимонные булочки"
Приготовление
1 час и 25 минут
Рецепт на:
35 персон
 
ОПИСАНИЕ
Бесхлопотное песочное сахарное печеньице с лимонным вкусом.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

150г муки
100г сахара
1 желток
100г сливочного масла
1ст.л. тёртой лимонной цедры
Для украшения
2ст.л.лимонного конфитюра
полоски лимонной цедры
кристаллы сахара

Вам также пригодится
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
1490 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
1350 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Вам также пригодится
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
новинка
1490 ₽
Блюдо для запекания круглое маленькое Berghoff Gem 24.5*21*5.5см
в корзину
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
130 ₽
Приправы для выпечки, кратно 6
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
в корзину
новинка
1350 ₽
Противень для выпечки большой Berghoff Gem
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Муку, сахар и тёртую лимонную цедру смешать, насыпать горкой и, сделав в ней углубление, добавить желток и сливочное масло, нарезанное кубиками. Растереть всё в однородную массу и быстро вымесить тесто. Завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 60мин. Духовку разогреть до 200С. От охлаждённого теста отрезать по небольшому кусочку и лепить по булочке, сделав на каждой небольшие надрезы. Каждую штучку лучше сразу убирать в холодильник, что бы не подтаяли и не потеряли форму. Булочки выложить на застеленный пергаментом, слегка смазанным маслом, противень, выпекать 15 мин. На остывших булочках навести глянец конфитюром, посыпать полосками цедры, крупными кристаллами сахара.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
19.02.2011 16:12:04

Пусики - масюсики....

KL
KL
02.12.2010 16:29:14

А у меня из такой порции теста вышло не 35, а всего лишь 17 маленьких печенюшек.

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
02.12.2010 19:50:19
KL,

О, давно дело было, надеюсь,я свои считала, а не журнальные;)... Наверно, всё же свои, кажется, был полный противень, правда небольшой:)

KL
KL
02.12.2010 22:47:22
Жанна-Амалия,

В любом случае вкусно )))

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
03.12.2010 00:19:56
KL,

:D

Anastasiya_masya
Anastasiya_masya
26.10.2010 18:11:49

Какие хорошенькие так и хочется протянуть руку и слопать все что на фото)

ledi_chocolate
ledi_chocolate
14.09.2010 12:30:22

Только что приготовила эти замечательные булочки...Большое спасибо за рецепт!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
14.09.2010 20:36:56
ledi_chocolate,

Очень рада, что вас порадовал результат!

Кристина
Кристина
08.09.2010 22:07:16

Жанна,спасибо за рецепт,очень вкусное печенье.
Жаль только что у меня они такие красивые как у вас были до того как я отправила их в духовку.Расползлись у меня,наверное с температурой что то,но это их не испортило,муж в субботу на завтрак все нарелку умял с чаем.

Показать еще комментарии
перейти к шагам