Хвойный напиток
Описание рецепта
Прекрасно для летнего жаркого дня!!!
Слово редактора
Хвойный напиток — необычное и полезное освежающее средство, которое особенно актуально в летний сезон. Он не только утоляет жажду, но и обогащает организм витаминами. Для приготовления можно использовать хвою разных хвойных деревьев — вкус будет немного отличаться. Подавайте напиток в охлаждённом виде, добавив пару кубиков льда и веточку мяты для дополнительного аромата. Такой напиток станет интересным дополнением к летнему столу и приятно удивит ваших гостей.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы155г51.67% от дневной нормы
- Калории650кКал27.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свежую хвою промыть холодной водой, залить 2 л кипятка, варить под крышкой 20-25 минут. С лимона теркой снять цедру, выжать сок. Хвойный отвар процедить, положить туда цедру, сок и сахар. Остудить и дать настояться. Подавать холодным.
Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь хвои разных видов деревьев. Остужайте напиток в закрытой посуде, чтобы аромат не улетучился
На заметку
Хвойный напиток лучше всего пить сразу после настаивания, но можно хранить в холодильнике до 3 дней в закрытой ёмкости. Для более яркого цитрусового вкуса можно добавить ещё один лимон или использовать апельсиновую цедру. Подавайте напиток охлаждённым, можно добавить несколько кубиков льда.