Суп гороховый с томатом

Курицу довести до кипения, снять пену, добавить промытый горох. Варить до готовности.

На масле припустить натертую морковь, добавить нарезанный лук. Обжарить.

Нарезанный картофель отправить в кастрюлю с горохом.

К моркови с луком прибавить нарезанные помидоры, слегка припустить и добавить нарезанную грудинку, пережарить.

Добавить томатную пасту, обжаривать в течение 5 минут.

Готовую заправку выложить в суп. Варить в течение 10 минут.

Засыпать нарезанный зеленый лук. Выключить.

Приятного аппетита!