Галета с яблоками на полбяной муке

Галета с яблоками на полбяной муке

Время приготовления 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Экспериментирую с полбяной мукой. Понравился ореховый аромат и вкус готовой выпечки. К тому же галета постная и очень проста в приготовлении.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры19г
    23.75% от дневной нормы
  • Углеводы63г
    21.00% от дневной нормы
  • Калории457кКал
    19.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Catherine Thebest

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Духовку разогреть до 200°C. Смешать в миске масло, кипяток и соль. Перемешать.

    Духовку разогреть до 200°C. Смешать в миске масло, кипяток и соль. Перемешать.

  • Шаг 2 Влить кленовый сироп, перемешать.

    Влить кленовый сироп, перемешать.

  • Шаг 3 Всыпать полбяную муку.

    Всыпать полбяную муку.

  • Шаг 4 Затем — обычную.

    Затем — обычную.

  • Шаг 5 Замесить мягкое нелипкое тесто.

    Замесить мягкое нелипкое тесто.

  • Шаг 6 Раскатать в круг.

    Раскатать в круг.

  • Шаг 7 Для начинки яблоки нарезать тонкими слайсами, сбрызнуть соком лимона и влить сироп. Можно заменить сахаром.

    Для начинки яблоки нарезать тонкими слайсами, сбрызнуть соком лимона и влить сироп. Можно заменить сахаром.

  • Шаг 8 Всыпать клюкву и крахмал, быстро соединить все вместе.

    Всыпать клюкву и крахмал, быстро соединить все вместе.

  • Шаг 9 На середину теста (края оставьте свободными) выложить начинку. Защипнуть края. Края теста смазать водой, посыпать сахаром (начинку я тоже посыпала).

    На середину теста (края оставьте свободными) выложить начинку. Защипнуть края. Края теста смазать водой, посыпать сахаром (начинку я тоже посыпала).

  • Шаг 10 Выпекать 30 минут. Я люблю есть галету теплой.

    Выпекать 30 минут. Я люблю есть галету теплой.

  • Шаг 11 По традиции — кусочек вкусной, еще теплой галеты для вас!

    По традиции — кусочек вкусной, еще теплой галеты для вас!

Оценить55
0

Автор рецепта

Оксана ЧубОксана Чуб,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Catherine Thebest
    Catherine Thebest

    Отличная галета - очень легко и быстро готовится и так же быстро съедается))) я сделала яблоки с брусникой

    • shcherban.v.p
      shcherban.v.p

      Очень не обычно!👍🏻

      • ВикторияS
        ВикторияS

        Оксаночка, замечательная галета получилась!👍👏😋😍

        • Натали*Лали
          Натали*Лали

          Остаюсь🙋🙋🙋

          • НАТАЛИ
            НАТАЛИ

            Раз никто не решился, тогда я утащу тот кусочек галеты...очень соблазнительная😋😋😍

            • 1

          Оставить комментарий