Видеорецепты по теме
Рецепт дня
Рулеты-драники с куриным фаршем
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Представляю вам интересный вариант рулетов. Драники и куриная грудка стали уже привычными блюдом. Но если их объединить, добавить кедровых орешков ТМ «Семушка», побольше зелени и отправить в духовку под сыром, то получится вкуснятина, достойная праздничного стола.
Подать можно хоть горячими, хоть холодными. Можно нарезать на кусочки и подать как закуску на общий стол. Можно подать каждому едоку порционно по рулету с овощным салатом или солеными огурцами.
Чувствуется аромат и вкус цедры, зелени, кедровых орешков. Рулеты очень вкусные!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Полезные блюда вместе с „Семушкой“»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Картофельное тесто
| 3 шт. |
| ½ шт. |
| 2 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 1 шт. |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
Фарш
| 200 г |
| ½ шт. |
| 1 горсть |
| ½ шт. |
| 2 веточки |
| 2 веточки |
| 2 веточки |
| по вкусу |
| по вкусу |
Дополнительно
| 2 ст. л. |
| 40 г |
| 30 мл |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить тесто для драников. Картофель натереть на терке вместе с луком. Добавить сметану, небольшое куриное яйцо и муку.
На весь экран
шаг 2
Вот такое получается тесто. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Жарить блинчики-драники на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.
На весь экран
шаг 4
Приготовить фарш для рулетов. Куриную грудку прокрутить через мясорубку вместе с луком. У лимона срезать цедру, всю зелень измельчить, кедровые орешки ТМ «Семушка» подсушить в микроволновке. Все это добавить к куриному фаршу. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 5
На блинчик-драник тонким слоем распределить фарш.
На весь экран
шаг 6
Свернуть его в рулет.
На весь экран
шаг 7
В форму кладем рулетики-драники с куриным фаршем швом вниз.
На весь экран
шаг 8
Смазываем рулетики сметаной, посыпаем натертым сыром и кедровыми орешками.
На весь экран
шаг 9
Запекаем в духовке 40–50 минут при температуре 190°C. Если у вас железная форма (или противень), то духовку предварительно разогреть и запекать по времени минут 30–35. У меня форма керамическая, и я ее ставила в холодную духовку, поэтому время запекания у меня больше, чем обычно. Но все равно ориентируйтесь на свою технику!
На весь экран
шаг 10
Рулеты-драники с куриным фаршем и кедровыми орешками готовы. Уверяю, все будут довольны. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Как просто и вкусно! Спасибо за рецепт!!!!
Очень интересная идея для драников. Беру себе в закладки
рецепт понравился, вкусно
рецепт понравился😀😍
Спасибо! 🌼
Вкуснятинка😋😋😋😍
Спасибо!🌷