Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Французский пирог с черносливом «Фар Бретон»
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
63
53783
2
Реклама

Творожная запеканка

Творожная запеканка
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вкусная и полезная запеканка. В тесто я добавила яблоко, а сверху украсила запеканку кусочками фруктового лаваша от ТМ «Семушка». Угощайтесь! Очень вкусно!

Пищевая ценность порции

469
кКал
19%
Белки15 г
Жиры28 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
4 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
450 г
2 ст. л.
4 шт.
3 ст. л.
3 ст. л.
1 ч. л.
1 шт.
50 г
1 щепотка
1 кусок
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Творог протереть через сито.
Творог протереть через сито.


На весь экран

# шаг 2/13

Яйца разделить на белки и желтки.
Яйца разделить на белки и желтки.


На весь экран

# шаг 3/13

В протертый творог добавить желтки, сметану, разрыхлитель, сахар. Перемешать.
В протертый творог добавить желтки, сметану, разрыхлитель, сахар. Перемешать.


На весь экран

# шаг 4/13

Добавить муку и взбить творожную массу миксером до однородного состояния.
Добавить муку и взбить творожную массу миксером до однородного состояния.


На весь экран

# шаг 5/13

Фруктовый лаваш из сливы от ТМ «Семушка» нарезать тонкими кружками. Яблоко вымыть, вытереть насухо. Удалить семена и нарезать небольшими кусочками.
Фруктовый лаваш из сливы от ТМ «Семушка» нарезать тонкими кружками. Яблоко вымыть, вытереть насухо. Удалить семена и нарезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 6/13

Белки с солью взбить миксером в пену.
Белки с солью взбить миксером в пену.


На весь экран

# шаг 7/13

Лопаткой набирать взбитые белки и частями вводить в тесто, осторожно размешивая круговыми движениями.
Лопаткой набирать взбитые белки и частями вводить в тесто, осторожно размешивая круговыми движениями.


На весь экран

# шаг 8/13

Добавить яблоки и осторожно смешать их с тестом.
Добавить яблоки и осторожно смешать их с тестом.


На весь экран

# шаг 9/13

Форму для запекания смазать кусочком холодного сливочного масла. Выложить тесто в форму. По всей поверхности разложить кружки фруктового лаваша из сливы от ТМ «Семушка». Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 мин.
Форму для запекания смазать кусочком холодного сливочного масла. Выложить тесто в форму. По всей поверхности разложить кружки фруктового лаваша из сливы от ТМ «Семушка». Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 мин.


На весь экран

# шаг 10/13

Достать запеканку из духовки. Полностью остудить в форме.
Достать запеканку из духовки. Полностью остудить в форме.


На весь экран

# шаг 11/13

Выложить запеканку на блюдо.
Выложить запеканку на блюдо.


На весь экран

# шаг 12/13

Разрезать запеканку на порции и подать к чаю или кофе.
Разрезать запеканку на порции и подать к чаю или кофе.


На весь экран

# шаг 13/13

Вид сверху. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Вид сверху. Угощайтесь! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
Т
Т
5 лет назад

Люблю всё творожное! 🍰🌞

Simona
Simona
5 лет назад
Т,

Спасибо, я тоже!😊😍😋🌻

Елена &&&
Елена &&&
5 лет назад

В инградиентах указано 50г пастилы, а в описании про неё не упоминается. В запеканку кладётся только одно яблоко и пачка фруктового лаваша. Уточните!

Simona
Simona
5 лет назад
Елена &&&,

Спасибо за замечание. Когда я создавала рецепт, в списке продуктов я не нашла фруктового лаваша и написала "пастила" (фруктовый лаваш - это по сути та же пастила, свёрнутая в трубочку). После прохождения модерации администраторы добавили в мой список фруктовый лаваш, а пастилу не убрали. Вот так и вышла неточность.

Елена &&&
Елена &&&
5 лет назад
Simona,

Я так и подумала, что пастила и фруктовый лаваш это одно и тоже, но всё-таки решила уточнить. А вдруг? 😂😉😂

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.