Творожная запеканка

Творожная запеканка

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусная и полезная запеканка. В тесто я добавила яблоко, а сверху украсила запеканку кусочками фруктового лаваша от ТМ «Семушка». Угощайтесь! Очень вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры28г
    35.00% от дневной нормы
  • Углеводы41г
    13.67% от дневной нормы
  • Калории470кКал
    19.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Творог протереть через сито.

    Творог протереть через сито.

  • Шаг 2 Яйца разделить на белки и желтки.

    Яйца разделить на белки и желтки.

  • Шаг 3 В протертый творог добавить желтки, сметану, разрыхлитель, сахар. Перемешать.

    В протертый творог добавить желтки, сметану, разрыхлитель, сахар. Перемешать.

  • Шаг 4 Добавить муку и взбить творожную массу миксером до однородного состояния.

    Добавить муку и взбить творожную массу миксером до однородного состояния.

  • Шаг 5 Фруктовый лаваш из сливы от ТМ «Семушка» нарезать тонкими кружками. Яблоко вымыть, вытереть насухо. Удалить семена и нарезать небольшими кусочками.

    Фруктовый лаваш из сливы от ТМ «Семушка» нарезать тонкими кружками. Яблоко вымыть, вытереть насухо. Удалить семена и нарезать небольшими кусочками.

  • Шаг 6 Белки с солью взбить миксером в пену.

    Белки с солью взбить миксером в пену.

  • Шаг 7 Лопаткой набирать взбитые белки и частями вводить в тесто, осторожно размешивая круговыми движениями.

    Лопаткой набирать взбитые белки и частями вводить в тесто, осторожно размешивая круговыми движениями.

  • Шаг 8 Добавить яблоки и осторожно смешать их с тестом.

    Добавить яблоки и осторожно смешать их с тестом.

  • Шаг 9 Форму для запекания смазать кусочком холодного сливочного масла. Выложить тесто в форму. По всей поверхности разложить кружки фруктового лаваша из сливы от ТМ «Семушка». Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 мин.

    Форму для запекания смазать кусочком холодного сливочного масла. Выложить тесто в форму. По всей поверхности разложить кружки фруктового лаваша из сливы от ТМ «Семушка». Поставить форму в духовку, разогретую до 180°C, на 35–40 мин.

  • Шаг 10 Достать запеканку из духовки. Полностью остудить в форме.

    Достать запеканку из духовки. Полностью остудить в форме.

  • Шаг 11 Выложить запеканку на блюдо.

    Выложить запеканку на блюдо.

  • Шаг 12 Разрезать запеканку на порции и подать к чаю или кофе.

    Разрезать запеканку на порции и подать к чаю или кофе.

  • Шаг 13 Вид сверху. Угощайтесь! Приятного аппетита!

    Вид сверху. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Оценить45
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Т
    Т

    Люблю всё творожное! 🍰🌞

    • Е&
      Елена &&&

      В инградиентах указано 50г пастилы, а в описании про неё не упоминается. В запеканку кладётся только одно яблоко и пачка фруктового лаваша. Уточните!

      Оставить комментарий