
Запеченные фрукты с пьяным кремом
Описание рецепта
Подойдут яблоки, груши, сливы, абрикосы — любые фрукты, которые в данный момент в сезоне, и чем они сочнее, тем вкуснее получится. Укладывать фрукты можно только в один слой, если они будут лежать друг на друге, то не дадут соседям пропечься. Абрикосы и сливы готовятся быстрее, их надо просто разрезать пополам, а яблоки и груши лучше резать дольками. Если у вас нет апельсинового джема, возьмите абрикосовый и добавьте в него апельсиновую цедру, а вместо рома можно добавить виски или шерри.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- персики2шт.
- сливы5шт.
- абрикосы4шт.
- груши1шт.
- яблоки1шт.
- лимоны1шт.
- апельсиновый джем100г
- ром2ст. л.
- Для крема
- сливки для взбивания200мл
- сахарная пудра1ст. л.
- ликер Cointreau1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории364кКал15.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 2
Персики, удалив косточки, нарезать крупными дольками. - Шаг 3
Сливы и абрикосы разрезать пополам и удалить косточку. - Шаг 4
Яблоко и грушу, удалив сердцевину, нарезать небольшими ломтиками. - Шаг 5
Из лимона выжать сок. - Шаг 6
Выложить фрукты в жаропрочную форму срезами вверх в один слой, полить лимонным соком, сверху равномерно разложить джем и полить все ромом. - Шаг 7
Запекать фрукты в разогретой духовке 25–30 минут. - Шаг 8
Приготовить крем: сливки взбить блендером с насадкой-венчиком, затем добавить сахарную пудру, влить ликер и взбить еще немного.
Подавать запеченные фрукты с кремом.
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Как первый сухогруз из Марокко сделал мандарины символом Нового года: сегодня они на каждом праздничном столе

Вот так подарочек: врач рассказал, как праздновать Новый год, если вы в последний момент разболелись

Лучше, чем кажется: диетолог объяснил, чем майонез полезнее сметаны
















Комментарии
1Многовато получается на 1 персону.