Рисовая каша с изюмом и яблоками

Рисовая каша с изюмом и яблоками

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Рецепт очень простой. Каша получается вкусной и полезной. Идеально на завтрак. Для каши я использовала черный изюм от ТМ «Семушка».

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • рис круглозерный1.5стакан
  • вода4стакан
  • яблоки зеленые2шт.
  • изюм черный ТМ «Семушка»3ст. л.
  • сливочное масло70г
  • сахар4ст. л.
  • лимонный сок1ст. л.
  • соль2щепотка

Пищевая ценность

  • Белки1г
    1.11% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы68г
    22.67% от дневной нормы
  • Калории380кКал
    15.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Рис тщательно промыть под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.
    Рис тщательно промыть под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.
  • Шаг 2 Воду вскипятить, посолить, положить в нее рис. Дать снова закипеть и варить рис до полуготовности.
    Воду вскипятить, посолить, положить в нее рис. Дать снова закипеть и варить рис до полуготовности.
  • Шаг 3 Изюм промыть в горячей воде. Откинуть на сито.
    Изюм промыть в горячей воде. Откинуть на сито.
  • Шаг 4 В полуготовый рис кладем изюм, сливочное масло, перемешиваем все и снимаем с огня.
    В полуготовый рис кладем изюм, сливочное масло, перемешиваем все и снимаем с огня.
  • Шаг 5 Яблоки вымыть, вытереть полотенцем. Разрезать яблоки пополам, удалить семенную коробочку. Нарезать яблоки крупными дольками и сбрызнуть лимонным соком.
    Яблоки вымыть, вытереть полотенцем. Разрезать яблоки пополам, удалить семенную коробочку. Нарезать яблоки крупными дольками и сбрызнуть лимонным соком.
  • Шаг 6 В кастрюльку выложить слой риса с изюмом, положить слой яблок и посыпать 1 ст. л. сахара. Далее продолжать чередование: рис, яблоки, сахар.
    В кастрюльку выложить слой риса с изюмом, положить слой яблок и посыпать 1 ст. л. сахара. Далее продолжать чередование: рис, яблоки, сахар.
  • Шаг 7 Последним слоем должен быть рис. Поставить кастрюлю в сковороду с горячей водой. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить сковороду с кастрюлей в духовку, разогретую до 180°C, на 15–20 минут.
    Последним слоем должен быть рис. Поставить кастрюлю в сковороду с горячей водой. Накрыть кастрюлю крышкой и поставить сковороду с кастрюлей в духовку, разогретую до 180°C, на 15–20 минут.
  • Шаг 8 Разложить кашу по тарелкам и подать к столу. Если не хватает сладости, можно кашу полить медом или сгущенным молоком или добавить еще сахара. При подаче можно посыпать корицей. Угощайтесь! Приятного аппетита!
    Разложить кашу по тарелкам и подать к столу. Если не хватает сладости, можно кашу полить медом или сгущенным молоком или добавить еще сахара. При подаче можно посыпать корицей. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оценить51
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий