Слоеная грибная ачма "нежданный гость"
Описание рецепта
Это грузинское блюдо,но я еще добавила в него грибов.Изменила на русский лад)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное1пласт
- майонез200г
- сыр300г
- яйцо5шт.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории327кКал13.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто я всегда храню в морозилке на всякий пожарный(еще пачку грибов). Так вот тесто разморозить на половину. Грибы обжарить с луком на растительном масле. Раскатать один пласт теста,выложить в противень смазанный маслом(противень лучше с высоким бортом).Яйца взбить добавить майонез ,еще взбить,добавить сыр натертый на крупной терке и грибы,Хорошо перемешать,масса будет похожа на густую сметану(если не похожа и очень жидкая,добавляем еще сыра) на пласт теста вкладываем массу закрываем вторым раскатанным пластом ,смазываем маслом ,можно посыпать сыром,на ваше усмотрение. Ставим в духовку на 15-20 мин.Температура 200 градусов(если не любите очень зажаристую выпечку можно накрыть фольгой).