+ 1000
+ 1000

Салат из орзо с арбузом и козьим сыром

Салат из орзо с арбузом и козьим сыром
Салат из орзо с арбузом и козьим сыром
Салат из орзо с арбузом и козьим сыром
Салат из орзо с арбузом и козьим сыром
Салат из орзо с арбузом и козьим сыром
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Они крошечные, меньше кедровых орешков. Похожи на рисовые зернышки. Но на самом деле орзо (оrzo) – никакой не рис, а макароны из твердых сортов пшеницы. С этими «рисинками» получаются невероятно вкусные и легкие салаты. Отличная идея, если вы мечтаете о макаронах, на которых можно худеть.
Ингредиенты
250 г отварной пасты орзо al dente, остудить
2 небольших огурца, порезать маленькими кубиками
1 ст. ломтиков арбуза, порезать маленькими кубиками
2-3 шт. оливок или вяленых помидоров, мелко порезать
3-4 стрелки зеленого лука, мелко порезать
пучок базилика, мелко порубить
200 г козьего сыра, покрошить
Для соуса:
100 мл оливкового масла
25 мл красного винного уксуса
1\4 ч.л. меда
1\2 ч.л. лимонного сока

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Смешайте все ингредиенты, кроме соуса, в салатнице. Приготовьте соус и заправьте двумя столовыми ложками салат. Хорошенько перемешайте. Остаток соуса можно хранить в холодильнике неделю.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
ОП
ОП
10 лет назад

Никогда не пробовала орзо с арбузом... Попробуем. Спасибо за идею.

Синюшка
Синюшка
10 лет назад

съели. очень вкусно. жаль, что не взяла белого вина. с ним будет вообще отпад. даже муж не скупился на похвалу АВТОРУ РЕЦЕПТА. Маруся! БРАВО!!!

Синюшка
Синюшка
10 лет назад

вот его-то я завтра и съем. и обязательно с вялеными помидорами.

маруся)))
маруся)))
10 лет назад

Можно и с рисом приготовить, я думаю, что будет очень вкусно!!!)) Приятного аппетита!

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
10 лет назад

Если не найду орзо, то сделаю с рисом, такой вкусно и необычно подобранный состав очень привлекает:)