Куриные маффины «золото фрау марты»

01 декабря 2018

Время приготовления 1 ч 10 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежные кексы из мясного фарша с разными добавками — мое коронное блюдо! А к Новому году готовлю их с сюрпризом для близких и гостей — небольшими записками с добрыми пожеланиями-предсказаниями. Содержание можно найти в интернете и подобрать из множества вариантов наиболее подходящие вашей семье. А можно и самим сочинить-придумать. Очень моим домашним нравится, что можно в новогоднюю ночь получить такое предсказание. А гости, которые первый раз попробуют это блюдо, просто в восторге. В этот раз я использовала много продуктов моего любимого желтого цвета и консервированную сладкую кукурузу ТМ «Фрау Марта», поэтому родилось такое название — «Золото Фрау Марты».

Пользуясь случаем, хочу поздравить редакцию «Едим Дома» и производителей вкусных консервов с наступающими праздниками! Пусть все у них всегда складывается только хорошо и отлично. Мы вас смотрим, мы вас очень любим. С большим удовольствием готовим снова и снова, пользуясь советами передачи «Едим Дома» и, конечно, продукцией ТМ «Фрау Марта». Удачи и прибыли в Новом году. Новых друзей, новых идей. Счастливых и радостных дней! И, конечно, всем мира, любви и взаимопонимания!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриный фарш400г
лук белый2шт.
яйца куриные2шт.
кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»150г
кукурузная мука100г
сыр100г
куркумапо вкусу
каррипо вкусу
сметана 15%3ст. л.
сольпо вкусу
растительное масло2ст. л.

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры11г
13.75% от дневной нормы
Углеводы11г
3.67% от дневной нормы
Калории178кКал
7.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Готовим ингредиенты для нашего праздничного блюда и силиконовые формочки.
Шаг 2
В фарш добавляем два яйца, соль, куркуму и карри.
Шаг 3
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле почти до готовности. Главное, не пережарить!
Шаг 4
Кладем в фарш сладкую кукурузу ТМ «Фрау Марта», кукурузную муку, сметану, обжаренный лук и нарезанный кубиком твердый сыр. Хорошо смешиваем все ингредиенты для будущих маффинов.
Шаг 5
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом и устанавливаем внутрь огнеупорной формы или противня.
Шаг 6
Заполняем формочки фаршем. Ставим в разогретую до 190°C духовку на 45–50 минут. Маффины должны приобрести красивый золотистый цвет со всех сторон.
Шаг 7
Пока маффины пекутся, на разноцветных бумажках пишем предсказания-пожелания каждому на будущий год. Конечно, обязательно хорошие, добрые и позитивные. Можно в стихах и с юмором. Главное, от души и с хорошим настроением!
Шаг 8
Готовые маффины выкладываем на красивую тарелку. Можно в форме елочки. Начинаем украшать.
Шаг 9
Записки с предсказаниями сворачиваем в трубочку и вставляем в середину каждого маффина. Если формочки обычные, то записки можно сложить иначе и воткнуть прям с краю. Проявите фантазию. Это того стоит!
Шаг 10
Вот такая нарядная получилась у нас импровизированная елочка. Она непременно порадуем всех присутствующих на вашем празднике. Внесет элемент интриги и игры в окружающую обстановку.
Шаг 11
С нетерпением ждем предстоящие праздники. Отмечаем и Новый год, и Рождество! Всем удачи и кулинарных подвигов! Пусть все ваши идеи на кухне всегда получаются и вызывают восторг у окружающих. Ешьте дома — живите вкусно!