+ 1000
+ 1000

Грибих (соус): майонез из яиц вкрутую

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот соус достаточно прост и хорош к рыбе и прочим морепродуктам.
Ингредиенты
6 яиц
1 ч. ложка горчицы
1 ст. ложка лимонного сока
3 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка резанной петрушки
1/2 ч. ложки сухого эстрагона
пригоршню оливок без косточек

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
1. Отварите 5 яиц, отделите у них желтки и сохраните 3 белка. 2. Петрушку, оливки (я беру оливки без косточек фаршированные лимоном), эстрагон и белки измельчить блендером. Добавить к смеси отваренные желтки, горчицу, лимонный сок, масло и еще раз взбить блендером до однородной массы. Ввести сырой желток и взбить венчиком. Подают холодным.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить