Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
MAMADOДарим iPhone 15 и другие призыИЗ ОДНОГО ТЕСТАВесна со вкусом
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 апреля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
133
91440
5
Реклама

Краковское печенье

Краковское печенье
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Нежное рассыпчатое песочное печенье с миндальой верхушкой. Рецепт Галины Артеменко. Приятного аппетита!

Пищевая ценность порции

208
кКал
8%
Белки4 г
Жиры9 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Белковый слой
70 г
2 шт.
130 г
40 г
Песочное тесто
100 г
40 г
1 шт.
60 г
1 щепотка
1 капля

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сахар перемалываем в пудру или берем готовую. Взбиваем сахарную пудру с маслом. Добавляем эссенцию.
Сахар перемалываем в пудру или берем готовую. Взбиваем сахарную пудру с маслом. Добавляем эссенцию.


На весь экран
Добавляем желток.
Добавляем желток.


На весь экран
Добавляем муку, соду, быстро замешиваем тесто, ставим в холодильник на час.
Добавляем муку, соду, быстро замешиваем тесто, ставим в холодильник на час.


На весь экран
Перемалываем миндаль просушенный.
Перемалываем миндаль просушенный.


На весь экран
Взбиваем белок.
Взбиваем белок.


На весь экран
Раскатываем тесто в прямоугольник, прокалываем и выпекаем 5–7 минут при 200–220°C.
Раскатываем тесто в прямоугольник, прокалываем и выпекаем 5–7 минут при 200–220°C.


На весь экран
Добавляем сахар к белкам, перемешиваем. Добавляем орехи.
Добавляем сахар к белкам, перемешиваем. Добавляем орехи.


На весь экран
Ставим на огонь, мешаем, варим до загустения. Даем остыть, кладем муку.
Ставим на огонь, мешаем, варим до загустения. Даем остыть, кладем муку.


На весь экран
Раскладываем массу на тесто, оставляем на час.
Раскладываем массу на тесто, оставляем на час.


На весь экран
Нарезаем порционно и выпекаем при 150–160°C 20–25 минут.
Нарезаем порционно и выпекаем при 150–160°C 20–25 минут.


На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Яся
Яся
5 лет назад

Вкусняшка, точно!😋

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Ароматное очень печенье!😋

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.