Видеорецепты по теме
Халвичный торт
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
8 персон
Пищевая ценность порции
834
кКалл
35%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 51 г |
| Углеводы | 83 г |
% от дневной нормы
3 %
10 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Коржи
| 5 шт. |
| 225 г |
| 1 ч. л. |
| 190 г |
Крем
| 300 г |
| 200 г |
| 100 г |
Пропитка
| 100 г |
| 100 мл |
Глазурь
| 35 г |
| 140 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Отделить желтки от белков. Белки взбить с половиной сахара до мягких пиков. Желтки взбить в пышную пену со второй половиной сахара. Добавить ванильный сахар. Добавить белки и смешать аккуратно. Вмешать муку. Вылить тесто в форму (у меня 22 см). Выпекать 35 минут при температуре 200°C. Достать корж, дать постоять в форме 15 минут. Потом достать и дать полностью остыть на решетке.
На весь экран
шаг 2
Для крема надо сначала взбить сливочное масло комнатной температуры до пышности. Постепенно добавлять сгущенное молоко. Халву натереть на мелкой терке и добавить к крему. Все хорошо взбить. Крем готов.
На весь экран
шаг 3
Для пропитки смешать сгущенное молоко и воду. Корж разрезать на три части. Каждую часть хорошо пропитать.
На весь экран
шаг 4
Теперь можно начинать собирать тортик. Промазать первый и второй коржи кремом. Сверху положить третий корж и не смазывать верх. Обмазать бока кремом.
На весь экран
шаг 5
Для глазури растопить шоколад со сливочным маслом. Я это делала в микроволновке.
На весь экран
шаг 6
Покрыть верх торта глазурью и украсить по своему вкусу. Поставить в холодильник часа на два, а лучше на ночь. Приятного аппетита.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень вкусный крем с халвой, тортик классный, мне наполнил грибочек ))😍😋👍
Вкусняшка 👍Раньше часто халву покупали, а сейчас почему то забыли про неё 😋
У меня папа и муж фанаты халвы. Тортик пекла для них.