+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Мюсли в йогурте с инжиром, курагой и миндалем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
8
14561
0
Реклама
Реклама

Пицца на тонком дрожжевом тесте

Пицца на тонком дрожжевом тесте
Пицца на тонком дрожжевом тесте
Пицца на тонком дрожжевом тесте
121684 ed4 square100
Пицца на тонком дрожжевом тесте
Пицца на тонком дрожжевом тесте
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт теста для пиццы использую достаточно давно. Для меня в пицце самое главное — это тесто. А в начинку можно положить все, что имеется в холодильнике. А вот овальная форма пиццы получилась благодаря идее поэкспериментировать. В семье с радостью приняли новую интерпретацию блюда)

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
525
кКалл
22%
Белки19 г
Жиры28 г
Углеводы49 г
% от дневной нормы
5 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
для теста
375 г
250 г
7 г
10 г
60 г
20 г
Для начинки
100 г
200 г
1 шт.
100 г
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Для приготовления теста подготовить продукты: муку для итальянской пиццы MAKFA, соль, дрожжи, сахар, растительное масло, воду.
Для приготовления теста подготовить продукты: муку для итальянской пиццы MAKFA, соль, дрожжи, сахар, растительное масло, воду.
На весь экран
шаг 2
В миске смешать воду, соль, сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут в теплом месте.
В миске смешать воду, соль, сахар и дрожжи. Оставить на 15 минут в теплом месте.
На весь экран
шаг 3
Через 15 минут дрожжи активизируются в виде появления над жидкостью «пенной шапочки». Постепенно в несколько приемов ввести просеянную муку и растительное масло.
Через 15 минут дрожжи активизируются в виде появления над жидкостью «пенной шапочки». Постепенно в несколько приемов ввести просеянную муку и растительное масло.
На весь экран
шаг 4
Замесить тесто. Тесто месить в течение 10 минут. Изначально оно будет жидким и липким. Постепенно станет менее липким.
Замесить тесто. Тесто месить в течение 10 минут. Изначально оно будет жидким и липким. Постепенно станет менее липким.
На весь экран
шаг 5
Выложить тесто в миску соответствующего размера. Миску заранее смазать растительным маслом. Оставить тесто подниматься на час в теплом месте. Из данного количества теста выйдет 2 больших пиццы.
Выложить тесто в миску соответствующего размера. Миску заранее смазать растительным маслом. Оставить тесто подниматься на час в теплом месте. Из данного количества теста выйдет 2 больших пиццы.
На весь экран
шаг 6
Противень слегка смазать растительным маслом. Каждую часть теста выложить на противень и руками распределить его, формируя овал.
Противень слегка смазать растительным маслом. Каждую часть теста выложить на противень и руками распределить его, формируя овал.
На весь экран
шаг 7
Затем все, как обычно: томатный соус, сыр, овощи, мясные составляющие, травки-муравки и т.д.
Затем все, как обычно: томатный соус, сыр, овощи, мясные составляющие, травки-муравки и т.д.
На весь экран
шаг 8
Выпекать пиццу в духовке, нагретой до 200°C, в течение 15 минут, пока тесто не станет румяным.
Выпекать пиццу в духовке, нагретой до 200°C, в течение 15 минут, пока тесто не станет румяным.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Марго
Марго
25.11.2018 15:21:01

Отличная пицца!!!😋😋😋 Где напали на муку?😉

gapapolya
gapapolya
25.11.2018 15:24:35
Марго,

Муку купила в обычном магазине (не сетевой). А вот экстра есть в Пятерочке

Лялич
Лялич
24.11.2018 21:37:56

Класс.