
Королевский ягодный пирог по-махеевски
Описание рецепта
Один из самых любимых в нашей семье ягодных пирогов.
Получается очень красивый в разрезе пирог —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- клюквенный джем ТМ «Махеевъ»20г
- яйца куриные5шт.
- мука300г
- разрыхлитель2ч. л.
- облепиховый джем ТМ «Махеевъ»20г
- джем из черной смородины ТМ «Махеевъ»20г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории257кКал10.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Я использую при приготовлении этого пирога три джема от ТМ «Махеевъ»: с черной смородиной, клюквенный и облепиховый.
- Шаг 2

Выкладываем необходимое количество джема в три емкости. Все три вида джема кладу по вкусу (в общем объеме это примерно 1 стакан). Если любите сладкую выпечку (очень сладкую), кладите джем по своему вкусу.
- Шаг 3

Взбиваем яйца с разрыхлителем. Добавляем постепенно муку.
- Шаг 4

Делим все тесто поровну. Тщательно перемешиваем каждый джем со своей порцией теста.
- Шаг 5

В смазанную форму кладем тесто с черной смородиной. Отправляем форму в горячую духовку примерно на 7 минут до того момента, как первый слой схватится и станет плотным.
- Шаг 6

Затем выкладываем тесто с облепихой. И снова отправляем форму примерно на 7 минут в духовку.
- Шаг 7

Затем кладем последний слой — тесто с клюквой
— и выпекаем бисквит до состояний «сухой шпажки». - Шаг 8

Готовый бисквит достаем, покрываем джемами и подаем к чаю.
- Шаг 9

Посмотрите, каков наш пирог в разрезе
— пышный, красивый! - Шаг 10

Уютных вам вечеров долгими зимними праздниками в кругу любимых!
