Фаршированные булгуром перцы

Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.

Срежьте верхнюю часть у перцев, очистите их от сердцевины.

Нарежьте лук, морковь, помидоры мелким кубиком.

Разогрейте сливочное масло в глубокой сковороде. Обжарьте овощи. Добавьте паприку, сахар.

Добавьте булгур ТМ «Националь». Готовьте 10 минут.

Начините смесью овощей и булгура перцы, выложите их в небольшую форму, на дно которой налейте примерно 1 см воды. Духовку переключите на режим подогрева «верх/низ» и поставьте в нее перцы на 10 минут.

Украсьте перцы зеленью, подавайте к праздничному столу со сметаной.

Приятного аппетита!