Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
ЭLENA4 часа и 40 минут назад
А я это тесто вообще не встречала, надо поискать, 😊интересная у него структура
Катаифи (ореховый десерт с тестом катаифи)
ЭLENA4 часа и 43 минуты назад
Вика, айвар сама делала, при чем несколько видов))) очень люблю его!😋🍴🍞А на сайте не видела, надо будет поискать😘
Корхейлевеш (щи по-венгерски)
oxana_19846 часов и 24 минуты назад
здравствуйте, вообще никогда не пишу отзывы, но тут не удержалась... Готовила по вашему рецепту 3 раза, это просто супер вкусно!!!!! Огромное спасибо!!! я не любитель готовить и для меня особенно важна пошаговая инструкция)) даже у меня (без опыта) получилось превосходно! Спасибо!
Сочный элеш с курицей
Кальмары по-римски (пивные вариации)
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Закусок к пиву привеликое множество. Вот, к примеру, еще одна с красивым названием :)
Ингредиенты
1/2 кг кальмаров (кольцами)
2 яйца
кокосовая стружка
мука
растительное масло
соль
1/2 лимона (сок)
Вам также пригодится
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
490 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Блюдо АВРОРА 315 мм
291 руб.
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
1562 руб.
Тарелка овальная Аляска
1276 руб.
Тарелка овальная Исландия
1276 руб.
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
416 руб.
Тарелка прямоугольная Vegan
1293 руб.
Вам также пригодится
-15%
490 ₽
576
Салатник глубокий Tescoma GUSTITO 10х12 см 386016
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
291 ₽
Блюдо АВРОРА 315 мм
1562 ₽
Доска разделочная для сервировки 30,5х20х2 см., дерево.
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Аляска
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Исландия
-15%
416 ₽
489
Миска квадратная Tescoma GUSTITO 14x14 см 386042
популярный
1293 ₽
Тарелка прямоугольная Vegan
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
К таким образом приготовленным кальмарам можно подать соус: майонез с чесноком и рубленой зеленью. Но я предпочитаю пользовать их в качестве закуски к пиву :)
По такому же принципу советую приготовить луковые кольца: возьмите большую луковицу, нарежте кольцами по 1/2 см, разберите на колечки, залейте водой (чтоб она их покрыла), влейте 2 ст. ложки яблочного уксуса и 1 ч. ложку с горкой сахара - маринуйте минимум час (или если гости нагрянули нежданно - залейте кипятком на пару минут и готово). Дайте луку стечь и дальше по рецепту.
На весь экран
шаг 2
Тем временем яйца взбейте, а муку и кокосовую стружку разложите в разные емкости, потому как предстоит панировка.
Итак, колечки кальмара панируем в муке, затем обмакиваем в яйцо, опять в муке, еще раз в яйцо (повторить можно сколь угодно раз) и напоследок - в кокосовую стружку. Затем сразу на сковороду на уже раскаленное масло. Масла не пожалейте. Обжариваем до золотистого цвета - готово.
На весь экран
шаг 3
Кольца кальмаров промойте, дайте воде стечь или, еще лучше, промокните их полотенцем. Затем посолите, сбрызните соком лимона и отставьте - пусть "отдыхают".
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
оч вкусно
У меня на днях случилось непредвиденное нашествие друзей "на пивас", так что особо времени на обмакивание мука-яйцо-мука-яйцо у меня не было, поэтому я сделала кляр, а вместо стружки на "ура" пошли панировочные сухари, а потом и вовсе без них :) Ничего не хочу сказать, но получилось намного быстрее, а по вкусовым качествам ни в каком месте угощение не пострадало :)