Закуска из цветных перцев
Описание рецепта
Очень вкусная
Мой регистрационный номер —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский красный2шт.
- творожный сыр150г
- яйца куриные2шт.
- растительное масло3ст. л.
- зелень рубленаяпо вкусу
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории255кКал10.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разрезаем перцы пополам (вместе с хвостиком) и убираем семена. Каждый перец смазываем растительным маслом и солим.
- Шаг 2
В перцы кладем измельченный сыр с зеленью. Если яйца мелкие, в каждую половинку перца кладем по 1 яйцу. Если крупные, разбиваем яйца в миску, размешиваем и поровну распределяем по перцам.
- Шаг 3
Выпекаем в горячей духовке примерно 20–25 минут до готовности. В моей духовке при 180°C перцы были готовы за это время.
- Шаг 4
Подаем на стол закуску сразу же. Но и в холодном виде она очень вкусна. И очень нарядно, празднично смотрится.