Видеорецепты по теме
Лимонные кексы
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
10 персон
ОПИСАНИЕ
Ароматная выпечка несомненно украсит любое семейное чаепитие! Готовим быстро и просто! С Новым годом!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Сладкий Новый год с АИСФеР»Пищевая ценность порции
240
кКалл
10%
| Белки | 4 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 38 г |
% от дневной нормы
1 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 80 г |
| 210 г |
| 1 шт. |
| 125 мл |
| 150 г |
| 50 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 2 шт. |
| 2 веточки |
| 1 шт. |
Вам также пригодится
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
804 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Скалка 23х6 см.
709 руб.
Алюминиевая фольга СУПЕР прочная, 12 мкн, 10 м * 30 см, в коробке
217 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
248 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Подготовим продукты. Для приготовления этой ароматной выпечки рекомендую использовать ПравильноеМасло АО АИСФеР. Я бы использовала только эту замечательную вкусную и качественную продукцию! В чашку выкладываем 100 г сахара и яйцо. Слегка взбиваем.
На весь экран
шаг 2
Затем добавляем растопленное остуженное сливочное масло, лимонный джем, разрыхлитель, пшеничную и кукурузную муку. Перемешиваем массу.
На весь экран
шаг 3
Затем добавляем кефир.
На весь экран
шаг 4
Перемешиваем массу до однородного состояния.
На весь экран
шаг 5
Подготавливаем формы для кексов. Вкладываем в них бумажные капсулы. Раскладываем тесто, заполняя капсулы на 2/3 объема.
На весь экран
шаг 6
Помещаем формы с тестом в разогретую духовку. Выпекаем 20 минут при 180°C. Время выпекания будет зависеть от используемых формочек и Вашей духовки. Затем полностью остужаем кексы.
На весь экран
шаг 7
Готовим крем. В чашку выкладываем яичные белки. Добавляем 110 г сахара. Чашку с белками и сахаром ставим на водяную баню и начинаем взбивать массу с помощью миксера. Взбиваем до устойчивых пиков и увеличения объема массы в течении 5–7 минут. Затем убираем чашку с водяной бани и взбиваем крем еще 3–4 минуты. Наполняем кремом кондитерский мешок и украшаем кексы. Затем украшаем листиками мяты и ломтиками лимона.
На весь экран
шаг 8
Подаем кексы.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 10
С Новым годом!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Какие ароматные и вкусные кексики ! 😋😍
Большое спасибо!!!😊