Видеорецепты по теме
"Суп луковый по Старопольски "
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Может вы не раз встречали этот рецепт в кухнях других народов =))) Но пока я его ела только в Польских заведениях "общепита" =))) и в одном украинском. Название супа говорит что польская кухня =))Рецепт мне дал повар одного польского ресторана =)
Ингредиенты
4 ломтя житнего хлеба
400 гр. покрошенного лука
4 стакана говяжьего бульона
3 ложки масла
1/2стакана крепкого красного вина
2-3 шт.гвоздики
2 желтка
1 чайная ложечка сушеного чебреца щепотка имбиря, мускатного ореха, соли и перца по вкусу.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Заправить приправами, травами, и вином. Перемешать, варить минут 10 на слабом огне. Всё перемешать, растереть в пюре. Подавать украсив красивым листиком петрушки.
На весь экран
шаг 2
Добавить к поджаренному немножко луку, прямо в кастрюле. Залить бульоном.
На весь экран
шаг 3
С ржаного хлеба пожарить гренки.
Поломать их на кусочки.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
