Лет десять назад одним из самых модных ресторанов в Беверли-Хиллз был ресторан «Spago» знаменитого шефа Вольфганга Пака. Меня туда привел мой муж и сказал: «Я сам все закажу, я знаю, что здесь есть».

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красного перца с моцареллой

Сладкий перец замечательно работает в салатах, соусах, и нет числа вариациям блюд, которые можно с ним приготовить. Этот салат хорош как теплым, так и холодным, а моцарелла очень здорово помогает

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Салат «Окинава» с крабами

Тонкая японская тема, это мой любимый крабовый салат — убойное сочетание сладковатого мяса краба с острым, но в то же время нежным соусом. Сливочный сыр подойдет типа маскарпоне. Листья салата лучше

Юлия Высоцкая

01 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат с яйцом и беконом

Один из самых «уютных» и вкусных зимних салатов.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Салат луковый

Name: Салат луковый
Yield: 6
Cuisine: авторская
Ingredients: лук репчатый - 500 г; яблоки - 6 шт.; сыр - 200 г; яйца куриные - 5 шт.; майонез домашний - 200 г

Ирина B&C

18 января 2019

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Простой, необычный, но очень вкусный салат из доступных ингредиентов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

389

кКалл

16%

Белки

19 г

Жиры

23 г

Углеводы

26 г

% от дневной нормы

5 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

500 г

яблоки

Ингредиент

Полезные свойства яблок известны всем — яблоки являются отличным источником железа и клетчатки, необходимой для нормальной работы желудочно-кишечного тракта. Применение яблок в народной медицине также очень распространено, так как эти плоды нормализуют артериальное давление, укрепляют костную ткань, освежают лицо и продляют молодость.

узнать больше

6 шт.

сыр

200 г

яйца куриные

яйцо

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

5 шт.

майонез домашний

Ингредиент

Тем, кто предпочитает полностью натуральные продукты, часто не нравятся соусы фабричного производства.

узнать больше

200 г

Выделить все

Добавить в шопинг-лист

Загружаем ваши шопинг-листы...

Новый шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

Лук очистите и тонко нарежьте. Выложите в дуршлаг и обдайте кипятком секунд 30, затем сразу отправьте под холодную воду. Дайте стечь всей жидкости. Лук останется хрустящим, но избавится от горечи.

На весь экран

шаг 2

Выложите лук в форму (тарелку), в которой будете готовить салат.

На весь экран

шаг 3

Сверху нанесите сеточку майонеза.

На весь экран

шаг 4

Яблоки очистите и натрите на крупной терке. Выложите поверх лука.

На весь экран

шаг 5

Смажьте яблоки майонезом.

На весь экран

шаг 6

Затем натрите сыр на средней терке, покройте сеточкой майонеза.

На весь экран

шаг 7

Сверху натрите яйца. Дайте настояться.

На весь экран

шаг 8

И подавайте. Приятного аппетита!

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Елена &&&

Наталья

Тэги рецепта

салаты и винегреты авторская яйцо яблоко майонез лук слоеный салат

Комментарии — 8

Оксана Чуб

20.01.2019 04:17:55

Прикольно, а я такой не помню салат! 👍😋

Ирина B&C

20.01.2019 18:35:13

Оксана Чуб,

А вот ты попробуй, мне очень приглянулся!!!

Елена &&&

19.01.2019 16:20:19

Раньше делала, только лука поменьше клала. И ещё сверху можно добать немного грецких орехов. Где-то рецепт записан, под каким названием не помню. Мне очень нравился. Сейчас самой готовить майонез лень, а покупной не хочется использовать. Ирина, спасибо, что напомнила. 😉😊😋

Ирина B&C

20.01.2019 18:34:15

Елена &&&,

Лена, очень рада, что салат навеял воспоминания. А майонез я очень быстро готовлю, все на вкус))) И отдельное спасибо за голос!!!

ТатьянаS

19.01.2019 23:52:24

О,какой вкусненький! 🙋

Ирина B&C

20.01.2019 18:34:29

ТатьянаS,

Танюша, спасибо!

Резеда Зиннурова

18.01.2019 17:35:47

У нас он называется "Министерский". Не знаю, почему. Но он очень вкусный!😋

Ирина B&C

18.01.2019 20:58:07

Резеда Зиннурова,

Возможно и "Министерский")) я не знаю название, я ела его в гостях, мне очень понравился вот и решила поделиться и так назвала)))

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из зеленой чечевицы с апельсином и копченой рыбой

Если не любите соленые огурцы, добавьте в заправку маринованный огурчик.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Весенний салат с козьим сыром и сальсой верде

В такой салат можно добавить кусочки яблок, орехи, хлопья твердого сыра или ягоды. Если любите заправку покислее, влейте побольше уксуса или лимонного сока.

Юлия Высоцкая

28 мая 2012

Рецепты

Морковно-луковый салат

Alla

30 июня 2019

Рецепты

Овощной салат с нутом и медовой заправкой

Главное в салате — это заправка. С правильной заправкой любые овощи съедятся на ура. Предлагаю простой овощной салат, сытность и питательность которому придает нут, а медовая заправка с базиликом

Елена Шашкина

13 мая 2019

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!