Фитнес-блины
Описание рецепта
Слово редактора
Фитнес-блины — отличный вариант для завтрака или перекуса при здоровом питании. Благодаря использованию овсяных хлопьев они получаются не только лёгкими, но и более питательными, обеспечивают длительное чувство сытости. Подавайте их с нежирным йогуртом, свежими ягодами или фруктами — так вы добавите блюду сочности и ярких вкусовых нот. Эти блины прекрасно подойдут для тех, кто следит за фигурой и хочет разнообразить свой рацион полезными блюдами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко0.5л
- вода0.5л
- сахарный песок2ч. л.
- яйцо1шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории471кКал19.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Соединить молоко и холодную кипяченую воду, добавить хлопья, сварить жидкую овсяную кашу.
Чтобы каша получилась однородной, тщательно перемешайте хлопья с жидкостью перед варкой. Следите за текстурой — каша должна быть жидкой, но не водянистой.
- Шаг 2
Дать каше остыть до комнатной температуры и протереть ее. Добавить соль, сахар, яйцо, хорошо перемешать и выпечь на горячей сковороде тонкие блины
При выпекании блинов следите за температурой сковороды — они должны подрумяниваться, но не гореть. Используйте антипригарную сковороду, чтобы не добавлять лишнее масло.
На заметку
Готовые фитнес-блины можно хранить в холодильнике до 3 дней в закрытом контейнере. Перед подачей можно слегка разогреть в микроволновой печи. Для более интересного вкуса подавайте блины с натуральным йогуртом, ягодами и небольшим количеством мёда. Также подойдут овощные начинки или нежирный творог.