
Пицца с селедкой
Описание рецепта
Пицца — это блюдо, которое любят если не все, то очень и очень многие люди. И я не исключение. Рецепт этой пиццы появился у меня после просмотра передачи о чудесном городе Амстердам, а в частности о том, какую еду продают на его улицах. На улицах Амстердама продают очень популярные булочки с селедкой и различным наполнением к ним. И я решила, что если есть булочки с селедкой, то почему не может быть пиццы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто для пиццы1шт.
- оливковое масло Extra Virginпо вкусу
- блинная мукапо вкусу
- Начинка
- сельдь филе115г
- лук репчатый1головка
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»4ст. л.
- сыр полутвердый50г
- приправа для пиццы1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории393кКал16.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Собираем все необходимые ингредиенты для приготовления пиццы вместе. Я использую кефирное тесто для пиццы, которое было приготовлено заранее и заморожено. Поэтому перед приготовлением пиццы необходимо достать тесто из морозилки заранее и разморозить. Рецепт теста указан здесь: ссылка на рецепт На всякий случай коротко напомню ингредиенты для 1 порции теста (для формы диаметром 26 см): блинной муки — 150 г, 1% кефира — 100 мл, щепотка соли и щепотка сахара. Перемешать все вместе. - Шаг 2
Готовим начинку для пиццы. Режем лук кольцами. - Шаг 3
Затем режем кусочки селедки полосками толщиной 5 мм. - Шаг 4
Трем сыр на крупной терке. - Шаг 5
Дальше готовим соус. Для этого смешиваем майонез и приправу для пиццы вместе. - Шаг 6
Берем форму для пиццы. Смазываем ее оливковым маслом и посыпаем чуть-чуть мукой, а затем выкладываем в форму тесто (его тоже чуть-чуть посыпаем мукой) и раскатываем. - Шаг 7
Смазываем тесто соусом и кладем сыр. - Шаг 8
Выкладываем на сыр лук и селедку. Ставим форму с пиццей в разогретую до 200°C духовку на 20 минут (температура и время приготовления зависит от духовки). Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости

Как вывести пятна от пищи с разделочной доски: 2 способа от Марты Стюарт, чтобы деревянное изделие было, как новое

Почему я больше не покупаю готовое слоеное тесто: домашний рецепт и хитрости, которые я бы хотела знать раньше

Будет только хуже: этим 5 категориям людей не стоит заменять мясо бобовыми — диетолог

















