Тыквенный кекс
Описание рецепта
Тыквенный кекс по рецепту Пьера Эрме.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыквенное пюре200г
- сахар130г
- яйца куриные180г
- мука240г
- сливочное масло170г
- разрыхлитель17г
- корица молотая1ч. л.
- мускатный орех молотый0.3ч. л.
- имбирь молотый0.5ч. л.
- гвоздика молотая0.3ч. л.
- соль1щепотка
- изюм1горсть
- тыквенные семечки1горсть
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы59г19.67% от дневной нормы
- Калории589кКал24.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить мягкое сливочное масло с сахаром до кремообразной консистенции.
- Шаг 2
Добавить по одному яйца (примерно 3 шт.), продолжая взбивать.
- Шаг 3
Добавить тыквенное пюре и взбивать до объединения ингредиентов.
- Шаг 4
Просеять в миску муку, добавить соль, разрыхлитель, специи. Сухие ингредиенты добавить к тыквенной смеси. Перемешать.
- Шаг 5
Добавить изюм, перемешать. Выложить тесто в прямоугольную форму, щедро посыпать тыквенными семечками и выпекать около 50 минут при 180°C. Вот и готов вкуснейший тыквенный кекс)
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Бросила на сковороду овощи, разбила яйца: яркая, ароматная и полезная шакшука готова — идеальный завтрак
Разрешено ли сало при диабете — ответили диетологи Павлова и Русакова
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Комментарии
2Моя слабость - кексы😋😋😋
Оксана, кекс красавчик 👌👍аппетитныыый, так и хочется кусочек с главного фото!😋😜