Видеорецепты по теме
Блинник
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Блинник — старорусское блюдо, которое всегда готовили на масленичный стол! По сути это блинный пирог с яично-сметанной заливкой. Тоненькие кефирные блинчики складывают друг на друга в виде пирога и запекают в духовке. Блюдо простое, из самых доступных продуктов — как и положено на Масленицу. Подаем блинник с красной икрой ТМ «Восточный берег». Блины и икра — идеальное сочетание!
Участник конкурса
Конкурс рецептов «Масленица с ТМ „Восточный берег“» Пищевая ценность порции
486
кКалл
20%
| Белки | 19 г |
| Жиры | 26 г |
| Углеводы | 43 г |
% от дневной нормы
5 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Блины
| 800 г |
| 3 шт. |
| 300 г |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 100 г |
| 2 ч. л. |
Начинка
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
| 4 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смешайте все ингредиенты для блинов (масло растопите).
На весь экран
шаг 2
Для начинки взбейте яйца со сметаной, солью и сахаром.
На весь экран
шаг 3
Жарьте блины на сковороде, складывайте в жаропрочную форму друг на друга, смазывая каждый блин яично-сметанной массой.
На весь экран
шаг 4
Верхний блин также смажьте яично-сметанной массой.
На весь экран
шаг 5
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут. При подаче украсьте икрой. Я использую икру ТМ «Восточный берег». Она произведена на Камчатке, сделана не из замороженного сырья и обладает высокими вкусовыми качествами.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 7
Вкусной Масленицы!
На весь экран
шаг 8
Вот и разрезик!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ух, красота! 😍😋
Татьяна, благодарю! 🌹🌹🌹
Красиво!
Большое спасибо! 😍