Овощной салат со шпротами

Овощной салат со шпротами

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

С сегодняшнего дня начинается Великий пост. В нашей семье строго поста мы не придерживаемся, но все-таки стараемся быть умеренными в еде. Предлагаю вам рецепт простого, но вкусного салата. Для заправки салата я использовала постный майонез и масло из банки со шпротами. Майонез можно исключить и полностью заправить салат маслом, добавив уксус или кислый сок. Экспериментируйте и угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • картофель вареный3шт.
  • лук репчатый1шт.
  • шпроты в масле1банка
  • кукуруза консервированная0.5банка
  • майонез легкий3ст. л.
  • перец черный свежемолотый1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки11г
    12.22% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы24г
    8.00% от дневной нормы
  • Калории295кКал
    12.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Картофель нарезать мелкими кубиками.
    Картофель нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 2 Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
    Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
  • Шаг 3 Лук выложить в сито и обдать сначала кипятком, затем — ледяной водой. Лук обсушить бумажным полотенцем. Соединить лук и картофель, слегка поперчить, заправить постным майонезом, перемешать.
    Лук выложить в сито и обдать сначала кипятком, затем — ледяной водой. Лук обсушить бумажным полотенцем. Соединить лук и картофель, слегка поперчить, заправить постным майонезом, перемешать.
  • Шаг 4 Кукурузу откинуть на сито и дать стечь жидкости.
    Кукурузу откинуть на сито и дать стечь жидкости.
  • Шаг 5 Открыть банку со шпротами. Слить масло из банки в миску.
    Открыть банку со шпротами. Слить масло из банки в миску.
  • Шаг 6 На дно плоской тарелки выложить картофельно-луковую смесь, затем — кукурузу и шпроты (в виде цветка). Оставшиеся шпроты выложить по бокам. Полить салат половиной масла из банки. Украсить кружками красного перца и петрушкой. Подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
    На дно плоской тарелки выложить картофельно-луковую смесь, затем — кукурузу и шпроты (в виде цветка). Оставшиеся шпроты выложить по бокам. Полить салат половиной масла из банки. Украсить кружками красного перца и петрушкой. Подать к столу. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Виктория
    Виктория

     Тома, про шпроты, я почему-то забыла 🤷 Спасибо за напоминание, это вкусно 😋 👌

    • Оксана Чуб
      Оксана Чуб

       Интересный салат, мне кажется я как-то пробовала со шпротами, это было вкусно!

      Оставить комментарий