Постный пирог с мармеладом и яблоками

Постный пирог с мармеладом и яблоками

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Идею оформления пирога нашла в интернете. Пирог получается яркий, веселый и вкусный, несмотря на то, что постный. Вместо яблок для начинки можно брать любые фрукты или варенье, джем, повидло. Готовьте и угощайтесь!

Ингредиенты на порции

  • Для смазывания формы
  • растительное масло рафинированное0.5ч. л.

Пищевая ценность

  • Белки9г
    10.00% от дневной нормы
  • Жиры15г
    18.75% от дневной нормы
  • Углеводы94г
    31.33% от дневной нормы
  • Калории532кКал
    22.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Воду разогреть до теплого состояния, раскрошить в нее дрожжи, положить сахар, соль, ванилин, перемешать.
    Воду разогреть до теплого состояния, раскрошить в нее дрожжи, положить сахар, соль, ванилин, перемешать.
  • Шаг 2 Всыпать небольшое количество муки, перемешать и оставить в тепле на 10–15 минут. Масса увеличится в объеме.
    Всыпать небольшое количество муки, перемешать и оставить в тепле на 10–15 минут. Масса увеличится в объеме.
  • Шаг 3 Влить растительное масло, перемешать.
    Влить растительное масло, перемешать.
  • Шаг 4 Порциями всыпать просеянную муку и перемешивать.
    Порциями всыпать просеянную муку и перемешивать.
  • Шаг 5 Замесить тесто. Собрать его в шар, накрыть полотенцем и поставить для подъема в теплое место примерно на 1 час. За это время 2 раза обмять тесто.
    Замесить тесто. Собрать его в шар, накрыть полотенцем и поставить для подъема в теплое место примерно на 1 час. За это время 2 раза обмять тесто.
  • Шаг 6 Подошедшее тесто еще раз обмять.
    Подошедшее тесто еще раз обмять.
  • Шаг 7 Разделить тесто на 2 неравные части: одна чуть больше другой. Стол посыпать мукой. Раскатать большую часть теста в круг, равный диаметру формы плюс бортики.
    Разделить тесто на 2 неравные части: одна чуть больше другой. Стол посыпать мукой. Раскатать большую часть теста в круг, равный диаметру формы плюс бортики.
  • Шаг 8 Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать сначала на 4 части, а затем — тонкими пластинами.
    Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать сначала на 4 части, а затем — тонкими пластинами.
  • Шаг 9 Сковороду смазать маслом. Выложить раскатанное тесто на дно и борта сковороды, лишнее тесто срезать. Положить на дно нарезанные яблоки, сбрызнуть лимонным соком.
    Сковороду смазать маслом. Выложить раскатанное тесто на дно и борта сковороды, лишнее тесто срезать. Положить на дно нарезанные яблоки, сбрызнуть лимонным соком.
  • Шаг 10 Разноцветный мармелад разрезать на 3–4 части.
    Разноцветный мармелад разрезать на 3–4 части.
  • Шаг 11 Оставшуюся часть теста раскатать в тонкий пласт на посыпанной мукой доске. С помощью небольшого стакана вырезать кружки.
    Оставшуюся часть теста раскатать в тонкий пласт на посыпанной мукой доске. С помощью небольшого стакана вырезать кружки.
  • Шаг 12 Каждый кружок теста разрезать пополам. На половинки кружков разложить кусочки мармелада. Обернуть тесто вокруг кусочка мармелада, чтобы было похоже на бутон цветка.
    Каждый кружок теста разрезать пополам. На половинки кружков разложить кусочки мармелада. Обернуть тесто вокруг кусочка мармелада, чтобы было похоже на бутон цветка.
  • Шаг 13 Разложить кусочки теста с мармеладом на пироге поверх яблок. Дать немного подойти (минут 10). Поставить пирог в духовку, разогретую до 180°C, на 40–45 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
    Разложить кусочки теста с мармеладом на пироге поверх яблок. Дать немного подойти (минут 10). Поставить пирог в духовку, разогретую до 180°C, на 40–45 минут. Ориентируйтесь при выпечке на свою духовку.
  • Шаг 14 Готовый пирог вытащить из духовки, немного остудить.
    Готовый пирог вытащить из духовки, немного остудить.
  • Шаг 15 Выложить пирог на блюдо, дать остыть.
    Выложить пирог на блюдо, дать остыть.
  • Шаг 16 Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!
    Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

SimonaSimona,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Ирина B&C
    Ирина B&C

     Мармеладный красавчик!!!

    • julika
      julika

       Вкусненько😋 утащила в КК😍 спасибо за идею😘🌹🌹🌹

      • ЭLENA
        ЭLENA

         Красавчик с самоцветами!😋😊👍

        Оставить комментарий