Гречневая каша с молоком, изюмом и орехами
Описание рецепта
О пользе гречки можно рассуждать долго. Это хороший завтрак, заряженный многими витаминами! Если вы занимаетесь спортом или ведете здоровый образ жизни — этот рецепт для вас! Можно варить или запарить только на воде, молоко не добавлять.Слово редактора
Гречневая каша на воде и молоке — плотный, питательный завтрак без сахара и соли. В этом варианте сладость дают изюм, а орехи добавляют сытость и хрустящую текстуру. Подходит тем, кто следит за питанием или занимается спортом. Если молоко не нужно — варите только на воде, вкус останется насыщенным за счёт добавок.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- гречневая крупа100г
- молоко200мл
- вода200мл
- орехи1горсть
- изюм1горсть
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории399кКал16.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Гречку промыла, залила водой и поставила варить до готовности.Промывайте гречку до прозрачной воды — так каша получится без горечи. - Шаг 2
В готовую гречку налила молоко и варила ещё пять минут.Молоко вливайте в уже готовую, снятую с огня или слабо кипящую кашу, чтобы оно не свернулось. - Шаг 3
Добавила орехи — фундук и арахис.Орехи можно взять любые: грецкие, кешью, миндаль — или смесь. - Шаг 4
Добавила изюм и сразу подала.Изюм лучше предварительно замочить в тёплой воде на пять минут, тогда он будет мягче. - Шаг 5
Приятного аппетита!
На заметку
Подавайте кашу горячей сразу после приготовления. Хранить в холодильнике можно до суток — перед едой разогрейте с ложкой молока или воды. Этот рецепт легко снять на фото: яркий изюм и орехи делают тарелку аппетитной. Попробуйте также вариант без молока — чисто на воде, он подходит для веганского меню.Оценить44
0