Черносмородиновое сорбе
Описание рецепта
Хорошее полезное сорбе, простое приготовление.
Рецепт Юлии Высоцкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- черная смородина500г
- сахарная пудра120г
- вода120мл
- лимоны1шт.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы26г8.67% от дневной нормы
- Калории99кКал4.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Книга: «Десерты»,
издание 2008 года. - Шаг 2
Рецепт вы найдете на странице под номером 90.
- Шаг 3
Черную смородину измельчить в блендере.
- Шаг 4
Из половинки лимона выжать сок, добавить к смородине.
- Шаг 5
Воду влить в сотейник, добавить сахарную пудру, довести до кипения, подержать 2 минуты. В теплую воду добавить смородиновое пюре. Хорошо перемешать.
- Шаг 6
Аккуратно выложить смородиновое пюре в силиконовую форму. Ставлю в холодильник на пару часов.
- Шаг 7
Вынуть из холодильника.
- Шаг 8
Переложить из формы на тарелку
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Гости спорят, что это грибы: на самом деле — закуска из баклажанов с секретом
Вся соль — в деталях: мой любимый способ готовить утиную грудку быстро и вкусно
Аэрогриль сильно пахнет пластиком: как подготовить новую технику к первому использованию?
Комментарии
1в морозилку класть?