+ 1000
+ 1000

Минтай на овощной подушке

Минтай на овощной подушке
Подготовка
30 минут
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Для любителей рыбы. Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Можно предложить семье на обед или ужин. Можно брать любую белую морскую рыбу — стейки или филе. Овощи тоже можно использовать любые — свежие или замороженные.

Пищевая ценность порции

289
кКал
12%
Белки28 г
Жиры16 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
7 %
3 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
750 г
400 г
300 г
1 шт.
5 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
2 щепотки
2 щепотки
2 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Минтай заранее разморозить в холодильнике, лишнюю воду слить.
Минтай заранее разморозить в холодильнике, лишнюю воду слить.
На весь экран
Посыпать рыбу солью, сушеным тимьяном, кардамоном, полить лимонным соком и 2 ст. л. растительного масла, перемешать. Дать рыбе постоять 30 минут.
Посыпать рыбу солью, сушеным тимьяном, кардамоном, полить лимонным соком и 2 ст. л. растительного масла, перемешать. Дать рыбе постоять 30 минут.
На весь экран
Подготовить цветную капусту и стручковую фасоль. Овощи не размораживать.
Подготовить цветную капусту и стручковую фасоль. Овощи не размораживать.
На весь экран
В форму для запекания выложить фасоль и капусту, немного посолить, поперчить, сбрызнуть 1 ст. л. масла.
В форму для запекания выложить фасоль и капусту, немного посолить, поперчить, сбрызнуть 1 ст. л. масла.
На весь экран
Лук почистить, вымыть, обсушить, нарезать кольцами.
Лук почистить, вымыть, обсушить, нарезать кольцами.
На весь экран
Выложить лук в форму поверх овощей. Полить оставшимся растительным маслом.
Выложить лук в форму поверх овощей. Полить оставшимся растительным маслом.
На весь экран
На лук выложить рыбу вместе с маринадом.
На лук выложить рыбу вместе с маринадом.
На весь экран
Закрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут.
Закрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180°C, на 30–35 минут.
На весь экран
По истечении времени фольгу раскрыть и поставить форму обратно в духовку еще на 10–15 минут.
По истечении времени фольгу раскрыть и поставить форму обратно в духовку еще на 10–15 минут.
На весь экран
Рыбу с овощами разложить по порциям. Украсить зеленью и свежими овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Рыбу с овощами разложить по порциям. Украсить зеленью и свежими овощами. Угощайтесь! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить